लाइफ स्टाइल: मैक्सिकन भरवां शिमला मिर्च सादी शिमला मिर्च को मज़ेदार और दिलचस्प बनाने का एक शानदार तरीका है। वे सप्ताहांत के ब्रंच और रात्रिभोज में परोसने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।
कुल पकाने का समय30 मिनट
तैयारी का समय15 मिनट
पकाने का समय 15 मिनट
पकाने की विधि सर्विंग्स4
मैक्सिकन स्टफ्ड बेल पेपर्स की सामग्री 3-4 शिमला मिर्च 1 बड़ा चम्मच तेल चुटकी भर नमक 1 कप पका हुआ चावल 3/4 कप काली बीन्स 1/2 कप कटे हुए टमाटर 1/2 कप कटा हुआ प्याज 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर 1/2 छोटा चम्मच जीरा 1/4 कप मोत्ज़ारेला चीज़ धनिया पत्ती, गार्निश के लिए
मैक्सिकन भरवां बेल मिर्च कैसे बनाएं
1. सबसे पहले एक पैन में पानी और एक चुटकी नमक डालकर उबाल लें। इसमें शिमला मिर्च डालें और नरम होने तक पकाएं।
2. एक बार हो जाने पर, सारा पानी निकाल दें और उन्हें बेकिंग डिश में समान रूप से व्यवस्थित करें।
3. भरावन तैयार करने के लिए, प्याज को तेल में पारदर्शी होने तक भूनें। इन्हें एक कटोरे में निकाल लें और चावल, कटे हुए टमाटर और काली बीन्स डालें।
4. अच्छी तरह मिलाएं और फिर लाल मिर्च पाउडर, लहसुन, जीरा, नमक और कसा हुआ मोज़ेरेला चीज़ डालें।
5. सभी चीजों को एक साथ मिलाएं, और शिमला मिर्च को इसमें भरें। मिश्रण.
6.इसके ऊपर कुछ और पनीर डालें और पनीर के पिघलने तक 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें। हरे धनिये से सजाकर गरमागरम परोसें!