Life Style लाइफ स्टाइल : मसाला काजू भेलपुरी एक स्वादिष्ट और चटपटी स्ट्रीट फ़ूड रेसिपी है जिसे पानी पूरी, काजू, प्याज़, आलू, टोमैटो केचप, मुरमुरे, सेव, हरी मिर्च की चटनी और नमक के साथ बनाया जाता है. यह स्नैक रेसिपी पानी पूरी और भेल पूरी का मिश्रण है, जो आपको खाने का एक बेहतरीन अनुभव देता है. अगर आप स्ट्रीट फ़ूड के शौकीन हैं तो यह रेसिपी आपके लिए एक आदर्श रेसिपी है! आप इस ऐपेटाइज़र रेसिपी को आसानी से 15 मिनट में बना सकते हैं और किसी भी सामाजिक समारोह में अपने मेहमानों को यह स्नैक खिला सकते हैं. बच्चों को परोसने से पहले सुनिश्चित करें कि आप मसालेदार स्वाद कम कर दें. बस यहाँ बताए गए आसान चरणों का पालन करें और अपने दोस्तों और परिवार के साथ इस चाट रेसिपी को आज़माएँ.
16 पानी पूरी
2 मध्यम प्याज़
3 1/2 चम्मच टोमैटो केचप
आवश्यकतानुसार नमक
4 मध्यम आलू
50 ग्राम काजू
4 चम्मच हरी मिर्च की चटनी
1 1/3 चम्मच रिफाइंड तेल
चरण 1
आलू को मध्यम आँच पर प्रेशर कुकर में उबालें.
चरण 2
इस बीच, प्याज़ और काजू काट लें।
चरण 3
मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें। प्याज़ को भूनें और उबले और मसले हुए आलू, काजू और नमक डालें।
चरण 4
आंच बंद करें और मिश्रण को एक कटोरे में डालें। इसमें से थोड़ा-थोड़ा करके पानी पूरी में डालें।
चरण 5
पानी पूरी को टोमैटो केचप और हरी मिर्च की चटनी से सजाएँ।
चरण 6
सेव, मुरमुरे छिड़कें और कटी हुई धनिया पत्ती से सजाएँ। तुरंत परोसें।