मैंगो फिरनी दूध और चावल के पाउडर से बना एक मीठा हलवा है जिसमें आम का अद्भुत स्वाद होता है। दिवाली और करवा चौथ जैसे अवसरों पर बनाई जाने वाली इस मिठाई की रेसिपी का लुत्फ़ उठाएँ, जो सभी को पसंद आएगी।
1 लीटर दूध
200 ग्राम चीनी
200 ग्राम आम का गूदा
100 ग्राम बासमती चावल का पाउडर
10 हरी इलायची
100 ग्राम कटे हुए आम
चरण 1
दूध को उबालें। चीनी और चावल का पाउडर डालें और कुछ देर तक पकाएँ।
चरण 2
इसे ठंडा करें और आम का गूदा डालें
चरण 3
एक कटोरे में डालें और ताज़े आम से गार्निश करें।
चरण 4
फिरनी अब परोसने के लिए तैयार है।