लाइफ स्टाइल : किसी खास मौके पर बाहर से कुछ ऑर्डर करने की बजाय घर पर ही कुछ स्वादिष्ट बनाएं. ऐसे में आप फ्रूट कस्टर्ड ट्राई कर सकते हैं जो इस मौसम के लिए उपयुक्त है और स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी है. तो आइए जानते हैं फ्रूट कस्टर्ड बनाने की रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
दूध - 1 लीटर
कस्टर्ड पाउडर - 4 बड़े चम्मच
चीनी - 6 बड़े चम्मच
कटे हुए फल - अंगूर, सेब, केला, अनार आदि।
सूखे मेवे - 1/2 कप (कटे हुए)
बनाने की विधि
: सबसे पहले एक पैन में दूध उबालें।
- फिर इसमें चीनी डालकर मिलाएं.
- अब एक अलग बाउल में थोड़ा सा दूध और कस्टर्ड पाउडर मिलाएं.
- तैयार कस्टर्ड मिश्रण को उबले हुए दूध में डालकर मिला लें.
- इसे गैस की धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं.
- मिश्रण के गाढ़ा होने तक गैस बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें.
- आपका फ्रूट कस्टर्ड तैयार है, इसके ऊपर फल डालें और ठंडा-ठंडा सर्व करें.