लाइफ स्टाइल : गर्मियां आते ही बच्चों की स्कूल की छुट्टियां शुरू हो जाती हैं. ऐसे में दिवाली पर जहां मीठे और नमकीन पकवान बनाए जाते हैं, वहीं बच्चों के लिए भी कुछ खास बनाया जाता है. अगर आप भी बच्चों के लिए कुछ नया बनाने की सोच रहे हैं तो आज हम आपके लिए टूटी फ्रूटी वेनिला केक बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। यह बच्चों को बहुत पसंद आएगा और उनकी छुट्टी खास बन जाएगी. आइये जानते हैं इसकी रेसिपी.
आवश्यक सामग्री
डेढ़ कप - मैदा
1 कप - चीनी
1 चम्मच - वेनिला एसेंस
डेढ़ कप - पानी
1 चम्मच - बेकिंग पाउडर
1/2 छोटा चम्मच - बेकिंग सोडा
1/2 कप - टूटी फ्रूटी
1/2 कप - तेल
बनाने की विधि
- सबसे पहले एक बाउल में तेल और चीनी डालकर मिक्सर में चला लें.
- इसके बाद इस मिश्रण में आटा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा छान लें.
- सारी सामग्री डालने के बाद मिश्रण में पानी डालें.
-मिश्रण को मिक्सर में डालकर 4-5 मिनट तक एक ही दिशा में चलाते रहें.
- इस मिश्रण से एक स्मूथ बैटर तैयार कर लें. - मिश्रण में टूटी फ्रूटी मिलाएं और चाकू से काट लें.
- माइक्रोवेव को 180 डिग्री पर 5-7 मिनट तक गर्म करें.
- बीच में टूटी फ्रूटी का मिश्रण रखें और 30-35 मिनट तक सुनहरा होने तक पकाएं.
- टूथपिक की मदद से जांच लें कि केक थोड़ा नरम हो गया है या नहीं.
- जैसे ही केक नरम हो जाए, इसे ओवन से बाहर निकाल लें.
- आपका टूटी फ्रूटी वेनिला केक तैयार है.