जनता से रिश्ता वेबडेस्क। सोयाबीन एक रिच प्रोटीन फूड है। इसकी मदद से लोग कई तरह की डिशेज जैसे- आलू-सोयाबीन, सोया चाप या सोया पुलाब आदि बनाकर खाते हैं। लेकिन क्या कभी आपने सोयाबीन सैंडविच बनाकर खाए हैं? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए सोयाबीन सैंडविच बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। सैंडविच को लोग आमतौर पर नाश्ते या स्नैक के तौर पर खाना पसंद करते हैं। ये स्वाद में बहुत चटपटे और मजेदार होते हैं। अगर आप दिन की हेल्दी शुरूआत करना चाहते हैं तो रिच प्रोटीन से भरपूर सोयाबीन सैंडविच एक अच्छा ऑप्शन है, तो चलिए जानते हैं सोयाबीन सैंडविच (Soybean Sandwich Recipe) बनाने की रेसिपी-
सोयाबीन सैंडविच बनाने की सामग्री-
4 ब्रेड
1 कप सोयाबीन
1/2 बारीक़ कटा हुआ टमाटर
1/2 प्याज बारीक़ कटा हुआ,
स्वादानुसार नमक
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
1/2 कप गाजर बारीक़ कटी हुई
1 चम्मच सॉस
2 चम्मच तेल
2 चम्मच बटर
सोयाबीन सैंडविच बनाने की रेसिपी- (Soybean Sandwich Recipe)
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले सोयाबीन को करीब 10 मिनट तक पानी में भिगोकर रख दें।
फिर आप इनको मिक्सी में डालें और दरदरा पीसकर पेस्ट बना लें।
इसके बाद आप एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म कर लें।
फिर आप इसमें प्याज, मिर्च, गाजर, टमाटर और नमक आदि मसाला डालें।
इसके बाद आप इनको अच्छी तरह से फ्राई कर लें।
फिर आप एक पैन पर ब्रेड को अच्छी तरह से टोस्ट कर लें।
इसके बाद आप ब्रेड स्लाइस के एक तरफ बटर लगा दें।
फिर आप तैयार बैटर को ब्रेड के ऊपर रखें और दूसरी ब्रेड स्लाइस से कवर कर दें।
अब आपके पौष्टिक सोयाबीन सैंडविच बनक तैयार हो चुके हैं।
फिर आप इनको सॉस और गर्मागर्म के साथ सर्व करें।