होली जश्न के लिए बनाएं सोफ्ट और स्वादिष्ट मावा पेड़ा जाने रेसिपी
भारत में इस साल 18 मार्च को होली मनाई जा रही है। ऐसे में लोगों ने घरों में कई तरह के मीठे पकवान बनाने शुरू कर दिए होंगे।
जनता से रिश्ता वेबडेस्क | भारत में इस साल 18 मार्च को होली मनाई जा रही है। ऐसे में लोगों ने घरों में कई तरह के मीठे पकवान बनाने शुरू कर दिए होंगे। वैसे तो लोग होली के त्यौहार पर मावा गुजिया बनाते हैं लेकिन अगर आप मीठे में किसी और डिश की खोज कर रहे हैं, तो आज हम आपके लिए मावा पेड़े बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं। ये स्वादिष्ट और लाजवाब होते हैं। साथ ही इनकी कास बात ये है कि इनको आप बहुत कम समय में झटपट बनाकर तैयार कर सकते हैं, तो चलिए जानते हैं मावा पेड़े बनाने की रेसिपी-
मावा पेड़े बनाने की सामग्री-
-मावा
-तगार या बूरा
-छोटी इलायची
-बादाम
-पिस्ता
मावा पेड़े बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कढ़ाई में मावा डालें और अच्छे से भून लें।
मावे को भूनने के लिए आप उसको अच्छे से कद्दूकस करके लगातार चलाते हुए भून लें
मावे को भूनते दौरान आप आंच को धीमी को धीमा रखें और भूनने के बाद इसे ठंडा करें।
इसके बाज आप इलाइची को लेकर छीलकर भी पीस लें।
फिर आप बादाम और पिस्ता को भी लेकर बारीक काट लें।
इसके बाद आप अब इलायची और बूरे को मावा में डालें और अच्छे से मिला दें।
फिर आप इस मिक्चर के पेड़े बनाने के लिए थोड़ा सा घी अपनी हथेलियों पर लगा लें।
इसके बाद आप इस मिक्चर को गोल और चपटा करके पेड़े बनाकर तैयार कर लें।
फिर आप इन पेड़ों के उपर बादाम और पिस्ता को रखकर हल्के हाथ से दबा दें।