जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Refreshing Drink for Summer: इस तपती गर्मी में बार-बार कुछ ठंडा पीने का मन करता रहता है। बाहर से आते ही कुछ ठंडा पीने के लिए मिल जाए तो आप तरों-ताजा महसूस करते हैं और साथ ही एनर्जी भी मिल जाती है। वैसे तो गर्मी में ऐसे कई फल आते हैं जिनसे तरह-तरह की ड्रिंक्स बनाई जाती हैं लेकिन आप कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो लेमन आइस टी ट्राई कर सकते हैं। गर्मियों के लिए यह एक बहुत रिफ्रेशिंग ड्रिंक है। खास बात है कि, जो लोग चीनी से परहेज करते हैं वो चीनी के भी इसे पी सकते हैं और स्वाद भी पूरा मिलेगा। चाय के शौकीन गर्मी के मौसम में लेमन आइस टी बहुत पसंद करते हैं। इसके अलावा यह उन लोगों को भी पसंद आती है जो दूध वाली चाय पीना पसंद नहीं करते हैं। आइए जान लें इसकी आसान रेसिपी -
लेमन आइस टी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
चाय पत्ती
पुदीना की पत्तियां
नींबू
बर्फ के टुकड़े
चीनी (इच्छानुसार)
लेमन आइट टी बनाने की आसान विधि
- सबसे पहले एक पैन में पानी चढ़ाएं और उसमें थोड़ी चाय की पत्ती (केवल फ्लेवर के लिए) डालकर धीमी आंच पर उबालें।
- उबल जाने के बाद इसे कुछ देर ठंडा होने के लिए रख दें।
- अब एक सर्विंग ग्लास में नींबू के गोल स्लाइस और पुदीना पत्ती डालकर क्रशर से अच्छे से क्रश कर लें।
- अब उसमें बर्फ के टुकड़े डालें और थोड़ा नींबू का रस भी डालें। अब चाहें तो इसमें चीनी मिला सकते हैं लेकिन आप चीनी से परहेज करते हैं तो इस ड्रिंक को बिना चीनी के भी पी सकते हैं।
- अब उसमें थोड़ा पानी डालें और साथ ही चाय पत्ती के साथ उबाला हुआ पानी भी मिला लें
- तैयार है आपकी लेमन आइस टी। अब नींबू के स्लाइस और पुदीना पत्ती के साथ गार्निश कर इसका लुत्फ उठाएं।