लाइफ स्टाइल : यह गर्म और स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी केला ब्रेड ताज़ी, रसदार स्ट्रॉबेरी, मीठे केले और सफेद चॉकलेट चिप्स से बनाई जाती है। यह एक त्वरित ब्रेड रेसिपी है जो आपके परिवार को पसंद आएगी! यदि आप और आपका परिवार स्वादिष्ट गर्म और नम केले की ब्रेड पसंद करते हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए है! स्ट्रॉबेरी के ढेर सारे स्वादिष्ट टुकड़ों के साथ यह बिल्कुल मीठा और बेहद नरम है। हम अपने चॉकलेट चिप्स में सफेद चॉकलेट चिप्स मिलाते हैं क्योंकि वे स्ट्रॉबेरी के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं और इस ताजा पके हुए केले की ब्रेड को एक अतिरिक्त विशेष व्यंजन बनाते हैं।
सामग्री
2 कप कटी हुई स्ट्रॉबेरी
2 कप मैदा, साथ ही स्ट्रॉबेरी के लिए 1 बड़ा चम्मच
½ कप दानेदार चीनी
½ कप ब्राउन शुगर
1 चम्मच बेकिंग सोडा
½ चम्मच समुद्री नमक
3 बड़े पके केले
2 बड़े अंडे
½ कप वनस्पति तेल
1 चम्मच वेनिला अर्क
1 कप सफेद चॉकलेट चिप्स
तरीका
* अपने ओवन को तीन सौ पैंतीस डिग्री प्रीहीट करें। एक 5"x9" पाव पैन को मक्खन या कुकिंग स्प्रे से चिकना करें। कटी हुई स्ट्रॉबेरी को 1 बड़े चम्मच आटे में मिला लें।
* एक मध्यम आकार के कटोरे में, आटा, दोनों चीनी, बेकिंग सोडा और नमक को फेंट लें।
* एक बड़े कटोरे में केले को कांटे की मदद से मैश कर लें. अंडे, वनस्पति तेल और वेनिला डालें और अच्छी तरह फेंटें।
* गीली सामग्री में सूखी सामग्री मिलाएं और रबर स्पैटुला का उपयोग करके बैटर को धीरे से मोड़ें। जब आटे की केवल कुछ परतें रह जाएं, तो स्ट्रॉबेरी और सफेद चॉकलेट चिप्स डालें। बैटर को ज्यादा न मिलाएं.
* स्ट्रॉबेरी केला ब्रेड बैटर को तैयार पाव पैन में डालें, ऊपर से कुछ स्ट्रॉबेरी डालें और 55-65 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि शीर्ष हल्का भूरा न हो जाए और बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।
* यदि शीर्ष बहुत जल्दी भूरा हो रहा है, तो इसे पन्नी से ढीला कर दें। केले की ब्रेड को पैन से निकालने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।