लाइफ स्टाइल : क्या आप स्वादिष्ट मिठाई चाहते हैं लेकिन आपके पास रसोई में बिताने के लिए घंटे नहीं हैं? अनूठे मैरी बिस्किट केक के अलावा और कुछ न देखें। यह आनंददायक नो-बेक मिठाई जल्दी और आसानी से तैयार हो जाती है, जो इसे सीमित समय वाले लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाती है। सामग्री की एक सरल सूची और कम तैयारी के समय के साथ, आप एक स्वादिष्ट केक का आनंद ले सकते हैं जो आपके स्वाद को प्रभावित करेगा और आपको और अधिक खाने की इच्छा जगाएगा। आइए रेसिपी के बारे में गहराई से जानें और जानें कि कम समय में यह स्वादिष्ट व्यंजन कैसे बनाया जाता है।
तैयारी का समय:
लगभग 20 मिनट (शीतलन समय को छोड़कर)
सामग्री
मैरी बिस्कुट के 2 पैकेट (लगभग 300 ग्राम)
1 कप दूध
1 कप चीनी
1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन
2 बड़े चम्मच कोको पाउडर
1 चम्मच वेनिला अर्क
कटा हुआ नारियल या चॉकलेट की कतरन (वैकल्पिक, गार्निश के लिए)
तरीका
- एक सॉस पैन में दूध को मध्यम आंच पर हल्का उबाल आने तक गर्म करें। तापमान को निम्न स्तर पर लाएं।
- सॉस पैन में चीनी, अनसाल्टेड मक्खन, कोको पाउडर और वेनिला अर्क डालें। जब तक चीनी घुल न जाए और मिश्रण चिकना और अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए तब तक अच्छी तरह हिलाएं। गर्मी से हटाएँ।
- एक आयताकार या चौकोर बेकिंग डिश लें और बाद में केक को आसानी से हटाने के लिए उस पर चर्मपत्र या प्लास्टिक रैप बिछा दें।
- प्रत्येक मैरी बिस्किट को कुछ सेकंड के लिए दूध के मिश्रण में डुबोएं, सुनिश्चित करें कि यह समान रूप से लेपित है। भीगे हुए बिस्कुटों को तैयार बेकिंग डिश में एक परत में व्यवस्थित करें।
- डूबे हुए बिस्कुट की परतें तब तक बिछाते रहें जब तक कि आप आधे बिस्कुट का उपयोग न कर लें। बिस्कुट के ऊपर दूध के मिश्रण की एक परत लगा दें।
- बचे हुए बिस्कुट के साथ इस प्रक्रिया को दोहराएं, डूबे हुए बिस्कुट की एक और परत बनाएं और उसके बाद दूध के मिश्रण की एक परत बनाएं।
- केक को दूध के मिश्रण की अंतिम परत के साथ समाप्त करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि सभी बिस्कुट अच्छी तरह से लेपित हैं।
- अतिरिक्त स्वाद और सजावट के लिए केक के ऊपर कटा हुआ नारियल या चॉकलेट की कतरन छिड़कें (वैकल्पिक)।
- बेकिंग डिश को प्लास्टिक रैप से ढकें और कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रखें, जिससे केक सेट हो जाए।
- ठंडा होने पर, चर्मपत्र कागज या प्लास्टिक रैप को उठाकर केक को बेकिंग डिश से हटा दें। अपनी मीठी लालसा को संतुष्ट करने के लिए इस स्वादिष्ट मैरी बिस्किट केक को काटें और परोसें।
नोट: आप अपनी पसंद के अनुसार व्हीप्ड क्रीम, ताजे फल या स्प्रिंकल्स डालकर टॉपिंग के साथ रचनात्मक हो सकते हैं।