लाइफ स्टाइल : बच्चों को मफिन बहुत पसंद होते हैं और जब भी वे बाजार जाते हैं तो उसे खाने की जिद करते हैं। लेकिन आप चाहें तो घर पर भी बच्चों के लिए मफिन तैयार कर सकते हैं. आज हम आपके लिए एगलेस वेनिला मफिन्स बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं, जिसकी मदद से इसे बिना किसी परेशानी के घर पर ही तैयार किया जा सकता है। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
ओवन का तापमान - 325F - 160C
आटा - 2 कप
दूध - 1 कप
सिरका – 2 कप
बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
मक्खन – 1/2 कप
पीसी हुई चीनी – 1/2 कप
वेनिला एसेंस - 2 चम्मच
चॉकलेट चिप्स - आवश्यकतानुसार
बनाने की विधि
: सबसे पहले एक बाउल में बेकिंग पाउडर, मक्खन, मैदा और चीनी डालकर मिला लें.
- अब इसमें सिरका, वेनिला एसेंस और दूध डालकर मिलाएं.
- बैटर न तो ज्यादा गाढ़ा होना चाहिए और न ही ज्यादा पतला.
- अब इसमें चॉकलेट चिप्स डालें.
- बैटर को अच्छी तरह फेंटकर चिकना कर लें और मफिन मोल्ड में भर लें.
- अब मफिन्स को पहले से गरम ओवन में 20 से 25 मिनट तक बेक करें.
- तैयार मफिन्स को चॉकलेट चिप्स से सजाकर सर्व करें.