पपीता (papaya) तो आपने बहुत खाया होगा, लेकिन क्या आपने कभी पपीते का हलवा खाया है. अगर नहीं तो आज हम आपके लिए लाए हैं पपीते का हलवा बनाने की रेसिपी जो आपको जरूर पसंद आएगी.
बनाएं स्वादिष्ट पपीते का हलवा
तरीका : कच्चे पपीते का छिलका हटा दीजिये. इसके बाद इसे बारीक कद्दूकस कर लें और इसमें घी डालकर सुनहरा होने तक भून लें. जब पपीता अच्छे से भून जाए तो इसमें खोया डालकर अच्छे से मिला लीजिए. इसके बाद इसमें स्वादानुसार थोड़ा दूध और चीनी मिलाएं. इसके बाद इसमें इलायची पाउडर डालें और कुछ देर तक पकाते रहें. जब पपीते का हलवा अच्छे से पक जाए तो इसे एक बड़े कटोरे में निकाल लें और ऊपर से सूखे मेवे डालकर सजा दें.
कच्चा पपीता
आने वाला कल
चीनी घी
सूखा
फल
दूध
इलायची पाउडर