लाइफ स्टाइल : नाश्ते के टैकोस आपकी सुबह की अंडे की दिनचर्या को बदलने का एक स्वादिष्ट तरीका है! बस कुछ अंडे तोड़ें, कुछ बेकन पकाएं, अपनी पसंदीदा टॉपिंग काटें, और टॉर्टिला में इकट्ठा करें, आप एक लोकप्रिय शेफ बन जाएंगे! नाश्ते के लिए टैकोस? अपनी गतिविधि या योजना में मुझे शामिल करें! विशेष रूप से जब वे त्वरित और आसान नाश्ता टैकोस हों। तो उनमें क्या है? फूले हुए तले हुए अंडे, कुरकुरे बेकन के टुकड़े, थोड़ा सा पनीर, एवोकैडो, और हरे रंग की चमकीली चमक के लिए हरा प्याज और हरा धनिया छिड़कें। यह वास्तव में गर्म टॉर्टिला में लिपटे सभी नाश्ते के स्वादों में सबसे अच्छा है।
सामग्री
4 टुकड़े बेकन
2 हरे प्याज, कटे हुए, हरे और सफेद भाग अलग-अलग
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
4 बड़े अंडे
1/2 कप कटा हुआ चेडर चीज़
नमक और मिर्च
1/2 एवोकैडो, छोटे टुकड़े
2 बड़े चम्मच कटा हरा धनिया
4 टॉर्टिला
तरीका
अपने ओवन को 400F/200C पर पहले से गरम कर लें। बेकन को बेकिंग ट्रे पर रखें और 18-20 मिनट तक या कुरकुरा होने तक बेक करें। कागज़ के तौलिये पर सूखने दें।
एक पैन में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें, उसमें हरे प्याज के सफेद भाग डालें और 1 मिनट तक भूनें।
एक कटोरे में अंडों को एक साथ फेंटें, फिर फेंटे हुए अंडों को पैन में डालें। अंडे पकाते समय उन्हें एक स्पैटुला से हिलाएं, उन्हें कई बार पलटें, जब तक कि वे नरम और मुलायम न हो जाएं और पक न जाएं।
टॉर्टिला में अंडे का एक हिस्सा मिलाकर नाश्ते के टैकोस को इकट्ठा करें। उसके ऊपर हरे प्याज के हरे भाग, क्रम्बल किए हुए बेकन के कई टुकड़े, कटे हुए एवोकाडो, चेडर चीज़ का छिड़काव और ताज़ा हरा धनिया छिड़कें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।