आवश्यक सामग्री
चॉकलेट पेस्ट-1 कप
गेहूं का आटा- 3 कप
तेल-आवश्यकतानुसार
नमक- स्वादानुसार
बनाने की विधि
- सबसे पहले एक बाउल में आटा, नमक और पानी मिलाकर नरम आटा गूंथ लें और आटे को दस से पंद्रह मिनट तक ढककर रख दें।
- इसके बाद आटे की लोइयां बनाकर इसकी दो रोटी बेल लें।
- बेली हुई एक रोटी पर चॉकलेट पेस्ट डालकर चारों तरफ से अच्छी तरह फैला दें।
- इसके बाद दूसरी रोटी इसके ऊपर रखकर किनारों को अच्छी तरह से दबा दें।
- मीडियम आंच पर तवा गर्म करें।
- जब तवा गर्म हो जाए तब इस पर थोड़ा-सा तेल लगाएं और भरे हुए पराठे को इसपर डालकर दोंनो साइड से हल्का गोल्डन होने तक सेंक लें।
- गर्मागर्म पराठों को सर्व करें।