Life Style लाइफ स्टाइल : अगर आप आखिरी समय में वैलेंटाइन डे के लिए कोई रेसिपी ढूँढ रहे हैं, तो यह आपके लिए है। यह बिना पकाए रेसिपी कुछ ही समय में तैयार हो जाएगी और आपके प्रियजन को प्रभावित करने के लिए एकदम सही होगी। अगर आपको खाना बनाना नहीं आता या आप इस वैलेंटाइन डे पर कोई खास रेसिपी नहीं बनाना चाहते, तो यह लवी-डोवी स्ट्रॉबेरी क्रश मूस आपके लिए एकदम सही है। कुछ ही सामग्री से बना लवी-डोवी स्ट्रॉबेरी क्रश मूस अनोखा होने के साथ-साथ क्लासिक भी है। इसमें एक व्यक्तिगत स्पर्श जोड़कर प्यार के दिन का जश्न मनाएँ। आप रेसिपी को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए आखिरी डिश को नट्स, विदेशी बेरीज और यहाँ तक कि चॉकलेट गनाचे से भी सजा सकते हैं। सिर्फ़ वैलेंटाइन डे ही नहीं, यह स्ट्रॉबेरी-आधारित रेसिपी सालगिरह, डेट नाइट या किसी अन्य खास अवसर पर भी बनाई जा सकती है। इस रेसिपी को घर पर ज़रूर आज़माएँ, इसे रेट करें और नीचे दिए गए सेक्शन में एक टिप्पणी करके हमें बताएँ कि यह कैसी बनी। 2 चम्मच स्ट्रॉबेरी क्रशर
300 ग्राम व्हीप्ड क्रीम
60 ग्राम चॉकलेट कुकीज़
100 ग्राम कटी हुई स्ट्रॉबेरी
2 बूँदें वेनिला एसेंस
चरण 1 सामग्री मिलाएँ
सभी सामग्री एक साथ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
चरण 2 कुकीज़ को क्रश करें और मोल्ड में फैलाएँ
एक छोटा सा मोल्ड (दिल के आकार का, गोल या अपनी पसंद का कोई भी आकार और आकार) सिल्वर फ़ॉइल के साथ रखें और बेस बनाने के लिए मोटे पाउडर वाली कुकीज़ को समान रूप से फैलाएँ।
चरण 3 मिश्रण को मोल्ड में सेट करें
मिश्रण को कुकीज़ के ऊपर मोल्ड में डालें और इसे एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा होने दें। यह मूस को आकार में रखने में मदद करेगा।
चरण 4 परोसने के लिए तैयार
जब सेट हो जाए, तो मोल्ड को हटा दें, डिश को कुछ कटी हुई स्ट्रॉबेरी से सजाएँ और परोसें।