Lifestyle: हमारे नए मेनू को देखें, जिसमें आपके स्वाद को लुभाने के लिए तैयार किए गए विभिन्न प्रकार के अभिनव और स्वादिष्ट व्यंजन शामिल हैं। ताज़ी, स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री से लेकर बोल्ड, वैश्विक स्वादों तक, हमारी नवीनतम पेशकश एक अविस्मरणीय भोजन अनुभव का वादा करती है। हर स्वाद और अवसर के लिए एकदम सही इन पाक व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए हमारे साथ जुड़ें।
1. ट्रॉपिकूल कैफ़े- बांद्रा के केंद्र में स्थित, यह Brazilianस्ट्रीट फ़ूड, ट्रॉपिकल पेय और प्रीमियम ब्राज़ीलियाई कॉफ़ी के स्वाद और संस्कृति से प्रेरित एक जीवंत पाक अनुभव है। ट्रॉपिकूल कैफ़े ने अपने बेहतरीन मेनू में कुछ रोमांचक नए जोड़े हैं, जिसमें ब्राज़ीलियाई व्यंजनों का सबसे बेहतरीन मिश्रण है। ब्लैक आईड बीन्स सलाद (फ़ेइजाओ ट्रोपेरोस) और चिकन सलाद विद पोटैटो स्टिक्स (सल्पिकाओ डी फ़्रैंगो कॉम बटाटा) जैसे ताज़ा सलाद की अपेक्षा करें। शेफर्स पाई-ब्राजीलियन स्टाइल (शाकाहारी एस्कोन्डिन्हो), पॉट पाई विद पाम हार्ट्स (एम्पादो गोइआनो), चिकन विद ओकरा स्टू-ब्राजीलियन स्टाइल (फ्रेंगो कॉम क्विआबो) और लोगों की पसंदीदा झींगा भरवां कद्दू (बोबो डी कैमारो ना मोरंगा) जैसे पौष्टिक और आरामदायक मुख्य व्यंजन। अपने भोजन को मीठे नोट पर समाप्त करें, चिकने नारियल पुडिंग (मंजर ब्रैंको) के साथ प्रून सॉस, ब्राजीलियन पीनट किसेस (काजुज़िन्हो) या प्रसिद्ध ब्राजीलियन चॉकलेट बॉल्स (ब्रिगेडियरोस) के साथ परोसा जाता है। गुणवत्ता और प्रामाणिकता के प्रति प्रतिबद्धता के साथ, ट्रॉपिकूल कैफे एक अद्वितीय भोजन अनुभव का वादा करता है जो ब्राजील की जीवंत भावना का जश्न मनाता है।
2. ऑलिव बार एंड किचन, बांद्रा- ऑलिव बार एंड किचन, बांद्रा एक विशेष मानसून मेनू के साथ बारिश का स्वागत कर रहा है। पूरे मानसून के मौसम में उपलब्ध, मेनू में हार्दिक चिकन और केल सूप, सफेद बीन्स, गाजर, बेबी आलू और Coconutका दूध जैसे गर्म और तृप्त करने वाले व्यंजन शामिल हैं; एक चारक्यूटरी बोर्ड, जिसमें ठीक किए गए मीट और घर में बने प्रिजर्व, सरसों और लहसुन टोस्ट का एक शानदार वर्गीकरण है; कॉटेज चीज़ स्टेक, जिसे क्रीमी पोलेंटा और मशरूम कैप्पुकिनो के साथ परोसा जाता है; लॉबस्टर मैक एन चीज़, मक्खन-पोच्ड लॉबस्टर और ट्रफल क्रम्ब के साथ एक समृद्ध चेडर, मोज़ेरेला और परमेसन मिश्रण में मलाईदार मैकरोनी; और वार्म पीच कोबलर, जिसे वेनिला बीन आइसक्रीम और क्रीम एंग्लेज़ के साथ परोसा जाता है।
3. आर्टिसन, सोफिटेल मुंबई बीकेसी- मुंबई के बांद्रा कुर्ला कॉम्प्लेक्स में स्थित शानदार, आलीशान होटल सोफिटेल मुंबई बीकेसी, होटल के फ्रेंच स्टाइल कैफे आर्टिसन में खास मानसून मेन्यू के साथ बारिश का स्वागत कर रहा है। हर दिन सुबह 9 बजे से रात 11 बजे तक पेश किए जाने वाले आर्टिसन के मानसून मेन्यू में कई तरह के स्वादिष्ट और गर्म पेय शामिल हैं, जो बारिश के दिनों के लिए बिल्कुल सही हैं। मेहमान थिक हॉट चॉकलेट; मिंट कैफे मोचा; जिंजर-स्पाइस्ड कैफे लैटे; पीनट बटर हॉट चॉकलेट; और कैस्केरा कॉफी बेरी टी का लुत्फ़ उठा सकते हैं। प्रत्येक पेय को उन सामग्रियों को ध्यान में रखते हुए डिज़ाइन किया गया है जो पुरानी यादें ताज़ा करते हैं और गर्म मसाले शामिल करते हैं। सोफिटेल मुंबई बीकेसी में आर्टिसन कैफे के एक आरामदायक कोने में बैठकर बारिश का मज़ा लें, स्वादिष्ट और गर्म पेय का लुत्फ़ उठाएँ जो आपको तृप्त रखेंगे।
4. सोशल सोशल, भारत का पसंदीदा पड़ोस और सामुदायिक कैफ़े, एक अनोखा, इमर्सिव महीने भर चलने वाला कोरियाई उत्सव ‘कोरे-येह’ का अनावरण कर रहा है। उद्योग जगत में पहली बार शुरू किया गया यह उत्सव कोरिया की समृद्ध संस्कृति का जश्न मनाने का लक्ष्य रखता है, जिससे 53 पिनकोड में रहने वाले सोशलाइट्स को ऊर्जा, जीवंतता और उस लहर की झलक मिलती है जिसने पूरी दुनिया को अपनी गिरफ़्त में ले लिया है। ‘कोरे-येह’ उत्सव में एक विशेष मेनू (के-फ़ूड), थीम वाले पेय पदार्थ (के-ड्रिंक्स) और के-पॉप कराओके और कोरियाई कार्यशालाओं सहित सांस्कृतिक रूप से समृद्ध करने वाली कई गतिविधियाँ शामिल हैं। जुलाई के दौरान, सोशल किम्ची बनाने की कार्यशालाएँ, के-पॉप डांस क्लास, चाउ-डाउन चैलेंज और पॉप-अप मार्केट जैसे आकर्षक अनुभव प्रदान कर रहा है। भारत के युवाओं में कोरियाई संस्कृति की बढ़ती लोकप्रियता के साथ, यह त्यौहार सोशल को के-कल्चर के प्रशंसकों के लिए जीवंत केंद्र में बदल देता है, जो एक प्रामाणिक कोरियाई जीवनशैली का अनुभव प्रदान करता है।
भोजन मेनू को शेफ येन वलावलकर और सत्तोरी फूड लैब के शेफ सूनी चोई ने शेफ शम्सुल वाहिद, ग्रुप एग्जीक्यूटिव शेफ, इम्प्रेसारियो एंटरटेनमेंट एंड हॉस्पिटैलिटी प्राइवेट लिमिटेड के साथ मिलकर तैयार किया है। मेनू को कोरियाई सामग्री जैसे कोरियाई चावल केक, किम (समुद्री शैवाल), किमची, गोचुजांग सॉस, हमेशा लोकप्रिय सोजू और बहुत कुछ का उपयोग करके बनाया गया है। के फूड में छोटी प्लेट, टेओकबोक्की, बिबिंबैप, फ्राइड चिकन और बहुत कुछ शामिल है। इसके अलावा, सोशल ने नेस्ले मैगी® कोरियन नूडल्स के साथ मिलकर रेमन बाउल की एक श्रृंखला विकसित की है। सोशल ने कोरिया से प्रेरित होकर त्यौहार के लिए विशेष के-ड्रिंक्स भी तैयार किए हैं, जैसे सोजू किम्ची हाईबॉल, सोमाइक, द एटिपिकल संगरिया और हाल्लु लीची बोबा आदि।
5. खानदानी राजधानी इस जुलाई में खानदानी राजधानी के वर्षा ऋतु महोत्सव में मानसून के जादू का जश्न मनाएँ!- चीज़ी हरी भरी खिचड़ी, रजवाड़ी खिचड़ी, वघारेली खिचड़ी और मसालेदार काठियावाड़ी खिचड़ी जैसी खास खिचड़ी का आनंद लें। इन्हें पनीर, आलू, प्याज और ब्रेड जैसी किस्मों के कुरकुरे पकौड़ों के साथ परोसें। प्रत्येक डिश को प्रामाणिक मानसून अनुभव के लिए दही, अचार और पापड़ के साथ परोसा जाता है।
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