Life Style लाइफ स्टाइल : क्या आप वही पुराना पास्ता खाकर ऊब गए हैं? घर पर आसानी से बनने वाली लेमन चिकन पास्ता रेसिपी ट्राई करें। ग्रिल्ड चिकन को उबले हुए पास्ता के साथ लहसुन, नींबू के रस और परमेसन चीज़ में पकाया जाता है। यह क्लासिक पास्ता कॉम्बिनेशन बाकी सभी डिश के बजाय ट्राई करने लायक है! अगर आपको चिकन, पास्ता और चीज़ और नींबू पसंद है, तो एक दिन रात के खाने में यह चिकन डिश बनाकर देखें और देखें कि यह आपके परिवार की पसंदीदा डिश बन जाती है। आप अपने पास्ता को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए उसमें जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं। आपको रेस्तराँ में आमतौर पर खाने वाले व्हाइट या रेड सॉस पास्ता से अलग स्वाद का एक अच्छा बदलाव मिलेगा और हमें यकीन है कि आपकी स्वाद कलिकाएँ आपको धन्यवाद नहीं देंगी! यह रेसिपी कम समय में तैयार हो जाती है और यह उन चीज़ों में से एक हो सकती है जिसे आप अपनी आधी रात की भूख के दौरान खाना चाहेंगे। इसे बेहतर तरीके से खाने के लिए सलाद और गार्लिक ब्रेड के साथ परोसने की सलाह दी जाती है! 250 ग्राम पास्ता पेने
आवश्यकतानुसार नमक
2 लौंग लहसुन
50 मिली वर्जिन ऑलिव ऑयल
2 बड़े चम्मच नींबू का रस
2 चिकन ब्रेस्ट
1 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
1 चम्मच मिर्च के गुच्छे
आवश्यकतानुसार अजमोद
1 कप परमेसन चीज़
चरण 1 पास्ता उबालें
इस स्वादिष्ट पास्ता को बनाने के लिए, मध्यम आंच पर एक बड़ा पैन रखें और उसमें पानी उबालें। उबाल आने के बाद, इसमें पास्ता डालें, साथ में थोड़ा नमक और तेल डालें। पास्ता को हिलाएँ और 10 मिनट तक पकाएँ। जब यह पक जाए, तो पानी निकाल दें और उबले हुए पास्ता को ठंडे पानी में डालकर अलग रख दें।
चरण 2 चिकन को ग्रिल करें
इसके बाद, एक कटोरे में धुले और सूखे चिकन पर नमक और काली मिर्च पाउडर छिड़कें। मध्यम आंच पर एक ग्रिल पैन रखें और उसमें थोड़ा तेल लगाएँ। इसमें चिकन ब्रेस्ट रखें और उन्हें दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें। अच्छी तरह से ग्रिल होने के बाद, इसे एक प्लेट में निकाल लें और स्लाइस में काट लें। इसे अलग रख दें।
चरण 3 पास्ता और ग्रिल्ड चिकन को एक साथ मिलाएँ
अब, मध्यम आँच पर एक बड़ा पैन गरम करें और उसमें जैतून का तेल डालें। जल्दी से, इसमें उबला हुआ पास्ता, कटा हुआ लहसुन और लाल मिर्च के टुकड़े डालें। इसे एक साथ मिलाएँ। आँच को कम करें और इसमें ग्रिल्ड चिकन स्लाइस डालें। अच्छी तरह से हिलाएँ और आँच बंद कर दें। इसे एक अलग बड़े कटोरे में डालें और अजमोद के पत्तों से सजाएँ। पके हुए पास्ता में कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़ डालें और उस पर नींबू का रस छिड़कें। गार्लिक ब्रेड के साथ अपने लेमन चिकन पास्ता का आनंद लें।