जानें कैसे बनाएं साबूदाना चिवड़ा

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। साबूदाना एक बहुत ही पौष्टिक आहार होता है। यह प्रोटीन का एक बेहतरीन सॉर्स माना जाता है। साबूदाना का सेवन अधिकतर लोग व्रत या उपवास में करना पसंद करते हैं। लेकिन अगर आप चाहें तो साबूदाने की मदद से कई टेस्टी डिशेज बनाकर भी खा सकते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए साबूदाना चिवड़ा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये चिवड़ा स्वाद में बहुत मजेदार और क्रिस्पी लगता है। इसको आप स्नैक के तौर पर बनाकर गर्मागर्म चाय के साथ खूब स्वाद लेकर खा सकते हैं। इसको बच्चे भी खूब स्वाद से पेट भर खाते हैं, तो चलिए जानते हैं साबूदाना चिवड़ा बनाने की रेसिपी-

साबूदाना चिवड़ा बनाने की सामग्री-

-1 कप साबूदाना

-2 चम्मच मूंगफली पाउडर

-1 कटी हुई हरी मिर्च

-5-7 करी पत्ते

-1/2 कप नारियल कद्दूकस किया हुआ,

-1/2 चम्मच चीनी पाउडर

-स्वादानुसार काला नमक

साबूदाना चिवड़ा बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें।

फिर आप इस गर्म तेल में साबूदाना को डालें और मध्यम आंच पर अच्छी तरह से भून लें।

इसके बाद आप इसी कढ़ाई में मूंगफली पाउडर डालें और अच्छे से भून लें।

फिर आप इसको किसी बर्तन में निकालकर रख लें।

इसके बाद आप इसमें हरी मिर्च और करी पत्ता को किसी दूसरी कढ़ाई में भून लें।

फिर आप सारी सामग्रियों को एक साथ डालें और अच्छी तरह से मिला लें।

इसके बाद आप इसमें काला नमक और चीनी पाउडर डालें।

फिर आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिला लें।

अब आपकी टेस्टी और हेल्दी साबूदाना चिवड़ा बनकर तैयार हो चुका है।

फिर आप इसको गर्मागर्म सर्व करके सबको खिलाएं।