Dark chocolate coffee: सर्दी का मौसम आते ही हर कोई कुछ न कुछ गर्म खाना या पीना चाहता है। जिसके लिए वो हर रोज नई-नई चीजें बनाकर ट्राई करता है और अपने घर वालों को भी खिलाता या पिलाता है। लेकिन सबसे बड़ी ये भी टेंशन होती है कि डेली ऐसा क्या बनाएं जो आपके घर वालों को पसंद भी आए और झटपट तैयार भी हो जाए। इसी को ध्यान में रखकर आज हम आपके लिए लेकर आए हैं डार्क चॉकलेट कॉफी की रेसिपी जो कम वक्त में बनने के साथ पीने में भी टेस्टी लगती है। तो आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका-
सामग्रीः
2 कप- दूध
2 टुकड़े- डार्क चॉकलेट
1 टी स्पून- कॉफी पाउडर
1/2 टी स्पून- इलायची पाउडर
4 टी स्पून- चीनी पाउडर
4-5- आइस क्यूब्स
डार्क चॉकलेट कॉफी बनाने का तरीका-
सबसे पहले एक बर्तन में दूध डालकर उसे मीडियम आंच पर हल्का गर्म करने के लिए रख दें।
फिर दूध गर्म होने के बाद गैस बंद कर दें और एक बर्तन में दूध डालकर उसमें कॉफी पाउडर मिलाएं और अच्छी तरह से मिक्स करें।
उसके बाद दूध को चम्मच की मदद से कम से कम पांच मिनट तक मिक्स करें।
फिर दूध को मिक्सर जार में डालें और उसमें डार्क चॉकलेट को क्रश करके डाल दें।
फिर पिसी इलायची पाउडर और चीनी पाउडर भी मिलाएं।
उसके बाद मिक्सर जार का ढक्कन लगाकर उसे एक बार ग्राइंड करें।
जब ये ग्राइंड हो जाए तो ढक्कन खोलकर उसमें तीन-चार आइस क्यूब्स डालें और एक बार और मिक्सी चला दें।
फिर सर्विंग गिलास में डार्क चॉकलेट कॉफी डाल दें और ऊपर से 2-3 आइस क्यूब्स और क्रश चॉकलेट डालकर सर्व करें।
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