Life Style लाइफ स्टाइल : भारत में त्योहारों का अपना महत्व है। इस साल रक्षाबंधन 19 अगस्त को मनाया जाएगा. यह दिन भाई-बहनों के लिए खास होता है। इस दिन बहन अपने भाई को राखी बांधती है। माना जाता है कि यह एक प्रकार का सुरक्षात्मक सूत्र है। इस दिन बहन अपने भाई को स्पेशल फील कराने के लिए बहुत कुछ करती है। इस मौके पर वह सबसे पहले सबसे खूबसूरत राखी ढूंढती हैं और उसे भाई की पसंद की मिठाई खिलाती हैं. बहन अपने भाई को उपहार भी देती है। ये है रक्षाबंधन: अगर आप अपने भाई को मिठाई की जगह कुछ अलग गिफ्ट करना चाहती हैं तो आप उन्हें घर पर बनी चॉकलेट गिफ्ट कर सकती हैं। यहां जानें कि नट चॉकलेट कैसे बनाई जाती है। इन्हें घर पर आसानी से बनाया जा सकता है. आप इन्हें अपने भाई को गिफ्ट कर सकते हैं या घर पर बनाकर उसका मुंह मीठा करा सकते हैं.
मेवों से चॉकलेट बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी
डार्क चॉकलेट - 350 ग्राम
काजू - 50 ग्राम
बादाम - 50 ग्राम
किशमिश - 50 ग्राम
टूटी फ्रूटी - आधा गिलास
चॉकलेट बनाने का सांचा
मक्खन - 1 चम्मच।
चॉकलेट कैसे बनाये
चॉकलेट बनाने के लिए सबसे पहले कोई भी साँचा लें और उसे मक्खन से चिकना कर लें। फिर अलग रख दें. अब चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघला लें। आप इसे माइक्रोवेव में भी पिघला सकते हैं. पिघल जाने पर सभी मेवे और सूखे मेवे काट लें। इसे चॉकलेट में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक चम्मच लें, तैयार पैन में डालें और 1 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें। - फिर इसे निकालकर चॉकलेट पेपर में लपेट लें. चॉकलेट को एक डिब्बे में रख लें और अपने भाई को दे दें. आप चाहें तो डार्क चॉकलेट की जगह व्हाइट चॉकलेट का इस्तेमाल कर सकते हैं।