जानिए फ्राई मसाला आलू बनाने की विधि

जनता से रिश्ता वेबडेस्क।        मानसून की शाम को मसालेदार बनाने के लिए कुरकुरे नाश्ता तलाश रहे हैं, फिर आलू, देसी मसाले और ताज़े धनिये से बने इस स्वादिष्ट और झटपट 5 मिनट के नाश्ते को जरूर ट्राई करें। यह साधारण नाश्ता कुछ ही मिनटों में रसोई के कुछ मसालों के साथ बनाया जा सकता है। इस नास्ते को चाय या कॉफी के साथ खाया जा सकता है। यदि आप अचानक पार्टी के लिए प्लैन कर रहे हैं, तो यह नाश्ता सबसे अच्छा उपाय हो सकता है। आलू न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि मिनरल से भी भरे होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे होते हैं, तो आज ही इसे ट्राई करें और आनंद लें।

फ्राइड मसाला आलू की सामग्री

200 ग्राम छोटे आलू छिलकों सहित

1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

2 मुट्ठी हरा धनिया

1 छोटा चम्मच काली मिर्च

2 बड़े चम्मच नींबू का रस

4 हरी मिर्च

आवश्यकता अनुसार नमक

आवश्यकता अनुसार पानी

1 छोटा चम्मच चाट मसाला

1 छोटा चम्मच सूखे आम का पाउडर

आवश्यकता अनुसार रिफाइंड तेल

फ्राई मसाला आलू बनाने की विधि

चरण 1 आलू धो लें

इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले आलू को धोकर एक तरफ रख दें।

चरण 2 तेल गरम करें

एक पैन लें और पैन में तेल डालें, जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए तो इसमें लहसुन की कलियां और आलू डालें, फिर आलू को टॉस करें।

चरण 3 गरमागरम परोसें और आनंद लें

जब आलू ब्राउन हो जाए तो इसमें मसाले, धनिया, नींबू का रस और हरी मिर्च डालें। आलू को फ्राई करें और डिप के साथ सर्व करें।