जानें कितने दिन बाद करें अदरक की हार्वेस्टिंग

अदरक वाली कड़क चाय भला किसे पसंद नहीं होती है.अदरक चाय से लेकर कई खाने की चीजों का स्वाद बढ़ाने के लिए हर घर के किचन में इस्तेमाल किया जाता है. अदरक को एक औषधि के रूप में भी पुराने समय से इस्तेमाल किया जा रहा है. जो खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद होता है. अदरक में कैल्शियम, जिंक, आयरन और विटामिंस जैसे मिनिरल्स भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं. अदरक का सेवन करने से खांसी जुकाम जैसी बीमारियों का खतरा कम होता है और ये कई वायरल इंफेक्शन से बचाव करने में भी सहायक है. अदरक एक ऐसी स्वादिष्ट औषधि है. जिसका सेवन हर मौसम में किया जाता है, इसीलिए हर रोज फ्रेश अदरक को प्राप्त करने के लिए आप कुछ आसान टिप्स को फॉलो करके घर के गार्डन में अदरक का पौधा लगा सकते हैं.

घर के गमलों में ऐसे उगाएं अदरक का पौधा :

गमले को ऐसे करें तैयार :

अदरक का पौधा बोने के लिए सबसे पहले एक गमला और उसमे पौधे को लगाने के लिए मिट्टी तैयार कर लें.आप थोड़े बड़े मुंह का प्लास्टिक या मिट्टी का कोई भी गमला चुन सकते हैं. ध्यान रखें गमले में मिट्टी सही मात्रा में भरकर उसमें पानी डालें और कुछ देर धूप लगा दें, ऐसा करने से मिट्टी सही तैयार होती है.

अदरक का बीज बोएं :

अदरक का पौधा बोने के लिए बाजार से रेडीमेड बीज लाकर बो सकते हैं या घर में मौजूद अदरक को अंकुरित करके दो या तीन इंच तक काटकर मिट्टी में कम से कम दो या तीन इंच भीतर तक लगाएं.

मौसम के हिसाब से रखें पौधे का ख्याल :

अदरक के पौधे को सही प्रकार धूप मिलनी उसकी ग्रोथ के लिए जरूरी है. पौधे में मौसम के हिसाब से उचित मात्रा में पानी देना चाहिए, ज्यादा पानी डालने से पौधे के बीज गल सकते हैं और खराब पौधा खराब हो सकता है.

कितने दिन बाद करें अदरक की हार्वेस्टिंग :

आमतौर पर अदरक को उगने में 20 से 25 दिन का समय लगता है लेकिन अगर आपको पौधा और अदरक हर वेस्टिंग के लिए तैयार है, तो सावधानीपूर्वक अदरक निकालकर उसका इस्तेमाल किया जा सकता है.