Health हेल्थ प्रॉब्लम में रसोई के मसाले नहीं हैं दवा से कम

Lifestyle.जीवन शैली: रसोई में इस्तेमाल होने वाला एक-एक मसाला अपनी अलग सुगंध और स्वाद से खाने के जायके को लाजवाब बना देता है, इसके साथ ही मसाले औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं और इसलिए सेहत से जुड़ी कई समस्याओं से छुटकारा दिला सकते हैं. पहले के जमाने में छोटी-मोटी स्वास्थ्य समस्याओं में दादी-नानी के देसी नुस्खे रामबाण का काम करते थे और इन नुस्खों में मसालों का बखूबी इस्तेमाल किया जाता था. फिलहाल आज भी मसाले आपकी कई हेल्थ प्रॉब्लम का सॉल्यूशन हैं और हर छोटी दिक्कत के लिए आपको मेडिकल स्टोर नहीं भागना पड़ेगा. घर में कई बार ऐसी इमरजेंसी हो जाती है कि अचानक उस स्थिति में घर में दवा भी मौजूद नहीं होती और आप उस वक्त तुरंत मेडिकल स्टोर या किसी डॉक्टर के पास भी नहीं जा पाते हैं, ऐसे में छोटी-छोटी हेल्थ प्रॉब्लम में मसाले ही आपको आराम दिला सकते हैं. तो चलिए जान लेते हैं.

१ पेट दर्द में काम आएंगी ये चीजें - रात के वक्त अगर पेट में गैस का दर्द होने लगे तो घर में रखी अजवाइन आपके काफी काम आ सकती है. इसके लिए अजवाइन को पानी में अच्छी तरह से उबाल लें और फिर छानकर उसमें एक चुटकी काला नमक डालकर सिप-सिप कर पिएं. इसके अलावा पेट फूला हुआ महसूस होना, ब्लोटिंग आदि दिक्कतों में हींग काफी कारगर रहती है. बस चुटकी भर हींग लें और गुनगुने पानी के साथ ले लें. छोटा बच्चा है तो उसके पेट पर भी हींग का घोल लगाया जा सकता है.

२ जोड़ों में दर्द के लिए इन चीजों से बना लें तेल - जोड़ो में दर्द की समस्या किसी भी समय हो सकती है. ऐसे में आप चार चम्मच सरसों के तेल में 5-6 लौंग (कुटी हुई), एक चम्मच अजवाइन पिसी हुई, 6-7 लहसुन की कलियां (कुटी हुई), आधा छोटा चम्मच नमक ले लें और इन सारी चीजों को हल्की आंच पर धीरे-धीरे पका लें. जब सब चीजें पक जाएं और रंग बदलने लगे तो तेल को ठंडा होने रख दें और फिर सारी चीजों को उसी तेल में मसल लें. इसके बाद महीन कपड़े से छानकर बोतल में भर लें. कभी भी इस तेल का इस्तेमाल मांसपेशियों और हड्डियों के दर्द से राहत पाने के लिए किया जा सकता है.

३ दांत दर्द से राहत दिलाएंगी ये चीजें - अक्सर देखने में आता है कि दांत का दर्द ज्यादातर रात के वक्त होता है और ऐसे में घर में दवा मौजूद हो ये जरूरी नहीं है. दांत में दर्द हो तो लौंग को हल्का चबा लें और फिर दर्द वाले दांतों के नीचे दबाकर कम से कम 10 मिनट रखें, इससे आपको कुछ ही देर में आराम मिल जाएगा.

४ सर्दी-खांसी और खराश का इन मसालों के करें इलाज - छोटे बच्चे को अगर सर्दी खांसी हो गई है तो इसके लिए मसाले में इस्तेमाल होने वाले जायफल को मां के दूध में पत्थर पर घिस लें. इससे पेस्ट जैसा बन जाएगा. आधा चम्मच जायफल के पेस्ट को बच्चे को पिला दें. इसके अलावा अगर किसी बड़े को सर्दी खांसी है तो लौंग, काली मिर्च, सोंठ, का काढ़ा बनाकर पिएं. इससे काफी आराम मिल जाता है.

५ उल्टी, जी मिचलाना जैसी दिक्कतों में क्या करें? - अचानक से जी मिचलाने लगे या उल्टी होने लगे तो हरी इलायची को मुंह में रखकर चबाएं, इससे फ्रेशनेस महसूस होगी और उल्टी-मितली में आराम मिलेगा. इसके अलावा प्याज का रस, सौंफ, अजवाइन आदि भी उल्टी और मितली रोकने में कारगर रहते हैं.