आज हम आपके लिए 'खजूर हलवा' बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो मिनटों में तैयार हो जाता हैं। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
खजूर - 2 कप
फ्रेश नारियल - 1 बाउल (कद्दूकस किया)
मावा - 1 कप
चीनी - 1/2 कप
घी - 1/2 कप
ड्रॉयफ्रूट्स - 1/2 कप (बारीक कटा)
बनाने की विधि
- सबसे पहले खजूर को धोकर उनके बीज निकालें और पेस्ट बना लें।
- अब एक पैन में घी गर्म करें। फिर खजूर के पेस्ट को 2 से 3 मिनट तक धीमी आंच पर भून लें।
- फिर इसमें मावा, नारियल और चीनी डालकर 5 से 6 मिनट तक भून लें।
- जब मिक्सचर थोड़ा सूख जाए तब गैस बंद कर दें।
- हलवे को सर्विंग कप में निकालें और ऊपर से ड्रॉयफ्रूट्स डालकर गर्निश करके सर्व करें।