आज के समय में फ्रिज एक आम जरूरत बन चुका हैं फिर चाहे कोई भी मौसम हो इसका इस्तेमाल होता ही हैं। फ्रिज एक ऐसा इलेक्ट्रोनिक आइटम हैं जो सालों तक चलता हैं अगर इसकी सही देखभाल की जाए तो। लेकिन वहीँ, आपकी लापरवाही इसको नुकसान भी पहुंचा सकती हैं। फ्रिज को काम में लेने का भी एक तरीका होता हैं जिसे जानना बहुत जरूरी हैं। आज इस कड़ी में हम आपके लिए फ्रिज इस्तेमाल करने के दौरान रखी जाने वाली सावधानियों की जानकारी लेकर आए हैं। इनमे से की गई कोई भी गलती आपके फ्रिज को खराब कर सकती हैं।
फ्रिज के लिए उचित बिजली उपकरण ना लगाना
फ्रिज को इस्तेमाल करते वक्त ये ध्यान रखें कि पॉवर प्लग के लिए सॉकेट सही हो जो फ्रिज का लोड उठा सके। इसके साथ ही वोल्टेज की प्रॉब्लम से निपटने के लिए भी संबंधित जरूरी इंतजाम किए जाने चाहिए। इससे फ्रिज की वर्किंग लाइफ बढ़ जाती है।
फ्रिज को ठीक से साफ़ न करना
कई बार हम फ्रिज में बहुत सी ऐसी चीज़ें भरकर रख देते हैं जो जल्दी ही खराब हो जाती हैं। फ्रिज की ठीक से सफाई न करने की वजह से कई बार इसमें फंगस भी लगने लगती है। यह फंगस फ्रिज के कई हिस्सों में फ़ैल जाती है और फ्रिज में रखे सामान के साथ ये फ्रिज के कई हिस्सों जैसे फ्रिज के दरवाज़े, शेल्फ के किनारों और अन्य कई छिपे हुए हिस्सों को खराब कर देती है। इसके अलावा फ्रिज के बाहरी हिस्सों जैसे इसके पीछे की तरफ के कुछ हिस्सों में धूल की मोटी परत जमा होती है जो इसके कई हिस्सों को खराब कर देती है। इसलिए आपके फ्रिज की लंबी लाइफ के लिए इसे नियमित रूप से साफ़ करना जरूरी है।
फ्रिज के दरवाजे को ठीक से बंद न करना
रेफ्रिजरेटर का दरवाजा नियमित कैबिनेट दरवाजे की तरह नहीं होता है। इसमें रबर का एक टुकड़ा होता है जो ठंडी हवा को अंदर रखने के लिए बंद होने पर फ्रिज की बॉडी को सील कर देता है। अक्सर यह चुम्बकित होता है इसलिए जब आप इसे फिर से खोलने के लिए जाते हैं तो आप प्रतिरोध महसूस करते हैं। समस्या तब होती है जब आप अपने फ्रिज को ओवरपैक करते हैं या दरवाजे पर ओवरस्टॉक करते हैं। हो सकता है यह दिखने में आपको बंद ही लगे लेकिन कई बार इसका दरवाज़ा ठीक से बंद न होने की वजह से फ्रिज के जल्दी खराब होने की आशंका बढ़ जाती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह पूरी तरह से बंद है, अपने दरवाजे को बंद करने के बाद उसे थोड़ा सा खींच कर चेक करें।
फ्रिज को जरूरत से ज्यादा भरना
जब आपके रेफ्रिजरेटर या फ्रिज की बात आती है सबसे ज्यादा मायने रखता है इसमें किसी भी सामग्री को स्टोर करने का सही तरीका। अक्सर देखा जाता है कि फ्रिज में सामन ठीक से स्टोर न करने की वजह से इसमें कोई भी सामान तो जल्दी खराब हो ही जाता है। इसके अलावा फ्रिज भी बहुत जल्द खराब हो जाता है। जब भी आप फ्रिज को उसकी कैपेसिटी से ज्यादा भरते हैं तब इसे सामन को ठंडा करने में उतनी ही ज्यादा कूलिंग को बढ़ाने की जरूरत होती है। लेकिन जरूरत से ज्यादा फ्रिज में न तो ठीक से खाना ठंडा हो पाता है और न ही फ्रिज की लाइफ लम्बे समय तक चलती है। फ्रिज में उतना ही सामान रखें जिससे इसके प्रत्येक हिस्से में आसानी से पहुंचा जा सके। फ्रिज की सभी शेल्फ को भरें लेकिन लेकिन इसकी ओवरस्टैकिंग से बचें। आपको अपने रेफ्रिजरेटर के पिछले हिस्से तक आराम से पहुंचने में सक्षम होना चाहिए।
बचे हुए सामान को अनुचित तरीके से रखना
अक्सर आप बचा हुआ खाना किसी कंटेनर में भरकर फ्रिज के भीतर रखती हैं। लेकिन क्या आप जानती हैं बचे हुए खाने को सही तरीके से स्टोर न करना भी फ्रिज के खराब होने का मुख्य कारण बन सकता है। ऐसा होने से बचने का तरीका यह है कि आप जो खाना स्टोर कर रहे हैं उसके तापमान पर ध्यान दें। फ्रिज में रखने से पहले आपको हमेशा बचे हुए को कम से कम कमरे के तापमान तक पहुंचने देना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि यदि खाना अभी भी गर्म है तो इससे आंतरिक तापमान में वृद्धि होगी। इसके बाद, यह आपके रेफ्रिजरेटर को तापमान को वापस नीचे लाने के लिए अधिक मेहनत करनी पड़ेगी और इससे फ्रिज खराब हो सकता है।
फ्रिज में बहुत गर्म खाना स्टोर करना
जब आप फ्रिज के अंदर ज्यादा गरम खाना रखते हैं तो यह फ्रिज के खराब होने का सबसे बड़ा कारण बन सकता है। अधिकांश रेफ्रिजरेटर गर्म बचे हुए कुछ सर्विंग्स से थोड़ी गर्मी ले सकते हैं, लेकिन यदि यह तापमान 40 डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर उठाता है, तो बैक्टीरिया तेजी से गुणा करना शुरू कर सकते हैं जिससे आपका भोजन खाने के लिए असुरक्षित हो जाता है। इसके अलावा फ्रिज ज्यादा गर्म खाने को ठंडा करने के लिए अपनी कूलिंग कैपेसिटी का इस्तेमाल करके इसे जल्दी ठंडा करता है जो फ्रिज के जल्दी खराब होने का कारण बन सकता है।
फ्रिज को दीवार के बहुत पास रखना
रेफ्रिजरेटर के नुकसान से बचने के लिए आपके फ्रिज के चारों ओर उचित वायु प्रवाह आवश्यक है। खराब वायु प्रवाह आपके रेफ्रिजरेटर की गर्मी को दूर करने की क्षमता को कम कर देता है, जिसके परिणामस्वरूप यह ठीक से ठंडा करने के लिए ज्यादा संघर्ष करता है। इससे फ्रिज के सिस्टम पर अधिक दबाव पड़ सकता है और इसके सभी हिस्से जल्दी खराब हो सकते हैं। आदर्श रूप से, आपको नुकसान से बचने के लिए अपने फ्रिज के किनारों के ऊपर और नीचे कई इंच जगह छोड़नी चाहिए। यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि आपके रेफ्रिजरेटर को एक तंग-फिटिंग कैबिनेट के अंदर रखने से खराब वायु प्रवाह हो सकता है इसलिए इसे कहीं भी रखते समय इसके वायु प्रवाह का विशेष ध्यान देना जरूरी है।