Life Style लाइफ स्टाइल : मिठाई का कोई स्वस्थ संस्करण मिलना दुर्लभ है। लेकिन आज, हम इंडियन स्पाइस्ड ओटमील नामक एक स्वस्थ फ्यूजन रेसिपी शेयर करते हैं। यह कुछ सामग्रियों का उपयोग करके बनाई जाने वाली एक आसान रेसिपी है और इसके लिए आपको ज़्यादा मेहनत करने की ज़रूरत नहीं है। यह एक ऐसी मिठाई है जिसे हर उम्र के लोग पसंद कर सकते हैं और यह काफी स्वादिष्ट भी है। ओट्स, दूध, इलायची और जायफल के गुणों से भरपूर, इस शाकाहारी रेसिपी का आनंद किटी पार्टी, बुफे, पॉटलक या पिकनिक जैसे अवसरों पर लिया जा सकता है और यह निश्चित रूप से आपके स्वाद को बढ़ा देगा। दूध में पूरी तरह से पकाए गए ओट्स की मलाईदार बनावट आपके मुंह में एक स्थायी स्वाद छोड़ती है और यह एक बेहतरीन व्यंजन है। आगे बढ़ें और तुरंत इस सरल रेसिपी का आनंद लें! 1/2 कप रोल्ड ओट्स
3 चम्मच अलसी के बीज
1 चुटकी केसर
1/8 चम्मच पिसी हुई हरी इलायची
1 बड़ा चम्मच एगेव अमृत
1 1/2 कप पानी
3 चम्मच कटे हुए बादाम
1 चुटकी नमक
1/8 चम्मच पिसा हुआ जायफल
1/2 कप सोया दूध
चरण 1
एक कटोरे में, पानी के साथ ओट्स डालें और 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। जब यह गाढ़ा हो जाए, तो इसे हिलाएँ और फिर से माइक्रोवेव में 1-2 मिनट या सारा पानी सोखने तक पकाएँ। सुनिश्चित करें कि ओट्स को क्रीमी बनावट मिले और वे नरम हो जाएँ। जब वे नरम हो जाएँ, तो इसमें केसर, अलसी के बीज और बादाम डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
चरण 2
इसके बाद, नमक, हरी इलायची पाउडर, जायफल पाउडर और एगेव अमृत डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ। दूध मिलाएँ और तब तक फेंटें जब तक कि ओटमील मनचाही स्थिरता प्राप्त न कर ले। अब, ओटमील को फिर से माइक्रोवेव में 1-2 मिनट के लिए गर्म करें। गरम ओटमील को एक कटोरे में डालें और आनंद लें!