सुबह हो या शाम, घर में हर किसी के मन में एक ही सवाल होता है कि नाश्ते में क्या खाया जाए। ऐसे में कई लोग दो मिनट में तैयार होने वाली मैगी बनाकर खाते हैं. लेकिन एक ही तरह की मैगी खाकर हम बोर हो जाते हैं, ऐसे में अगर हम मैगी के साथ कुछ अलग करें तो कैसा रहेगा? आज हम आपके लिए मैगी से बनी भेल की रेसिपी लेकर आए हैं. इसका नाम है मैगी भेल. मैगी से बनी इस भेल को आप शाम के नाश्ते के तौर पर शामिल कर सकते हैं. तो आइए बिना समय बर्बाद किए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में...
मैगी भेल बनाने के लिए सामग्री
मैगी- 1 पैकेट
भुनी हुई मूंगफली - 1 कटोरी
मक्खन - 1 टुकड़ा
प्याज - आधा
खीरा - 1/2
टमाटर - 1
हरी मिर्च - 2
गाजर - 1/2
धनिया पत्ती - 1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
मैजिक मसाला - 1/2 छोटा चम्मच
लाल मिर्च सॉस - 1 चम्मच
टमाटर सॉस - 1 चम्मच
नमक स्वादानुसार
मैगी भेल कैसे बनाये
- सबसे पहले मैगी को क्रश कर लीजिए.
- अब एक पैन को गैस स्टोव पर रखकर गर्म करें. इसमें मक्खन का एक टुकड़ा डालें.
- अब इसमें मैगी डालकर करीब 10 मिनट तक भूनें. - इसे एक बाउल में निकाल लें.
-प्याज, गाजर, खीरा, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया जैसी सभी सब्जियां बारीक काट लें.
- अब भुनी हुई मैगी में 1-1 चम्मच टोमैटो सॉस और रेड चिली सॉस डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- अब इसमें भुनी हुई मूंगफली भी डाल दीजिए. मूंगफली को घर पर भी भून सकते हैं.
- नमक, मैजिक मसाला, लाल मिर्च पाउडर और सभी कटी हुई सब्जियां डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- लीजिए कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाएगी टेस्टी और चटपटी मैगी भेल.