Lifestyle जीवनशैली: जब हमारा शरीर प्यूरीन को तोड़ता है, तो कई वेस्ट प्रोडक्ट निकलते हैं। यूरिक एसिड उनमें से एक है। शरीर में यूरिक एसिड के ज़्यादा बनने या किडनी द्वारा काफ़ी यूरिक एसिड बाहर न निकालने की वजह से खून में यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाता है। खून में यूरिक एसिड का बढ़ा हुआ लेवल हाइपरयूरिसीमिया कहलाता है। इससे धीरे-धीरे गाउट, किडनी स्टोन, आर्थराइटिस और जोड़ों में क्रिस्टल बनने जैसी दिक्कतें होने लगती हैं। इसलिए, खून में यूरिक एसिड के लेवल को कंट्रोल में रखना बहुत ज़रूरी है। सही खाना खाने से खून में यूरिक एसिड के लेवल को कंट्रोल में रखने में मदद मिल सकती है। इनमें पानी, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और एल्कलाइज़िंग प्रॉपर्टीज़ होने की वजह से यूरिक एसिड कम बनता है और शरीर से आसानी से बाहर भी निकल जाता है। डॉक्टर उन फलों और सब्ज़ियों की जानकारी दे रहे हैं जो नैचुरली यूरिक एसिड को कम करते हैं।
गाजर का सलाद..
खीरे में 90 परसेंट पानी होता है। इन्हें खाने से पेशाब ज़्यादा आता है। इससे यूरिक एसिड पेशाब के ज़रिए आसानी से निकल जाता है। खीरा खाने से यूरिक एसिड एसिडिटी भी कम होती है। चेरी में एंथोसायनिन भरपूर होता है। इन्हें खाने से यूरिक एसिड बनना कम होता है। डॉक्टर भी कहते हैं कि इन्हें खाने से गाउट का बढ़ना और दर्द कम होता है। तरबूज भी यूरिक एसिड कम करने में मदद करता है। इसमें पानी और पोटैशियम भरपूर होता है। तरबूज खाने से यूरिक एसिड पतला होता है और यूरिन के ज़रिए आसानी से निकल जाता है। इन्हें खाने से किडनी की सेहत भी बेहतर होती है।
अनपकाया..
अनानास में भी पानी की मात्रा ज़्यादा होती है। इसे खाने से यूरिक एसिड आसानी से बाहर निकल जाता है। अनानास खाने से डाइजेशन आसान हो जाता है। गाउट से परेशान लोगों को अनानास खाने से अच्छे नतीजे मिलेंगे। टमाटर खाने से शरीर में pH लेवल कंट्रोल में रहता है। इन्हें खाने से यूरिक एसिड लेवल कंट्रोल में रहता है। टमाटर में मौजूद विटामिन C यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करता है। रोज़ सुबह नींबू पानी पीने से शरीर में डिटॉक्सिफिकेशन प्रोसेस आसानी से चलता है। शरीर में मेटाबॉलिज्म बढ़ता है। यूरिक एसिड लेवल कंट्रोल में रहता है।
पपीता..
पपीता खाने से लिवर और किडनी की सेहत बेहतर होती है। शरीर में डिटॉक्सिफिकेशन प्रोसेस आसानी से चलता है। इससे यूरिक एसिड का लेवल कंट्रोल में रहता है। कद्दू में पानी और फाइबर ज़्यादा होता है। इसमें प्यूरीन कम होता है। यह उन लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है जो यूरिक एसिड लेवल को कंट्रोल में रखना चाहते हैं। धनिया भी यूरिक एसिड लेवल को कम करने में हमारी मदद करता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट भरपूर होते हैं। ये लिवर और किडनी के काम को बेहतर बनाते हैं। इस तरह, यूरिक एसिड लेवल कंट्रोल में रहता है। गाजर में एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर के साथ-साथ एल्कलाइजिंग गुण भी भरपूर होते हैं। गाजर का जूस या गाजर खाना जोड़ों की सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इस तरह, फाइबर, पानी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाना खाने से यूरिक एसिड बनना कम होता है और यूरिक एसिड लेवल कंट्रोल में रहता है।