Home Tips होम टिप्स: सावन का महीना हो और हाथों में मेहंदी ना रचे तो कुछ अधूरा सा लगता है। सावन के शुरू होते ही तीज त्यौहारों की शुरुआत हो जाती है। हरियाली तीज हो या फिर रक्षा बंधन, दोनों ही त्यौहारों पर सुहागन महिलाएं और कुंवारी लड़कियां अपने हाथों पर मेंहदी रचाती हैं। वैसे तो हीना के इस्तेमाल से बनी हुई कोन मार्केट में आसानी से मिल जाती है लेकिन उसमें काफी सारे केमिकल्स मिलाए जाते हैं। इसके साथ ही अगर आप चाहती हैं कि मेंहदी का रंग गाढ़ा आए, तो उसे काफी देर तक लगाकर रखना पड़ता है। तो चलिए आज गुड़ और चायपत्ती की मदद से घर पर ही मेंहदी बनाई जाए। यह मेंहदी सिर्फ 10 मिनट में ही बन कर तैयार हो जाती है। इसके साथ ही इसे लगाकर देर तक रचने का इंतजार भी नहीं करना पड़ता। तो चलिए जानते है इस मेंहदी को बनाने की झटपट रेसिपी।
इंस्टेंट मेहंदी बनाने के चाहिए होंगी ये चीजें
इस इंस्टेंट मेहंदी को तैयार करने के लिए रसोई में रखी कुछ चीजों की जरूरत होगी। आपको इसे बनाने के लिए लगभग 100 ग्राम गुड़, चार चम्मच चायपत्ती, दो चम्मच चीनी की जरूरत होगी। इसके साथ ही इसकी Preparation के लिए एक टीन का डिब्बा भी चाहिए होगा। ये आमतौर पर रसगुल्ले जैसी किसी मिठाई या पाउडर के साथ आते हैं। मेंहदी को गाढ़ा लाल रंग देने के लिए लगभग 1 चम्मच कुमकुम या सिंदूर पाउडर भी ले लें।
इस तरह बनाकर करें तैयार
ये इंस्टेंट मेहंदी रचने में ही इंस्टेंट नहीं है बल्कि ये झटपट बन भी जाती है। लगभग 10 मिनट में आप इसे बनाकर रेडी कर सकती हैं। इस मेहंदी को तैयार करने के लिए सबसे पहले गुड़ को पीसकर इसका चूरा बना लें। अब एक कटोरी में गुड़ का चूरा, चायपत्ती का पाउडर और चीनी मिलाकर मिक्स कर लें। अब इस तैयार मिक्सचर को टीन के डिब्बे में डाल लें। अब इस मिक्सचर के बीच में एक छोटे गिलास में पानी भरकर रख दें और इसे ढक्कन से ढककर हल्की आंच पर पकने के लिए रख दें। आप चाहें तो आटे की लोई की मदद से गिलास को चिपका भी सकती हैं ताकि वो इधर उधर ना हो। इस बात का ध्यान रखें कि पकते समय भाप बाहर ना निकले।
कुछ देर में गुड़ अच्छे से पिघलकर भाप बन जाए तो गैस की फ्लेम को बंद कर दें। जब टीन पूरी तरह से ठंडा हो जाए तो ढक्कन को हटा दें और पानी के गिलास को भी आराम से हटा दें। अब आप देखेंगे गुड़ और चायपत्ती पूरी तरह से घुलकर भाप के रूप में जम कर इकट्ठा हो गई है। इसे आप मेहंदी की तरह इस्तेमाल कर सकती हैं। आप चाहे तो इसमें रोली और कुमकुम मिलाकर इस्तेमाल कर सकती है । इस तरह से तैयार मेहंदी का रंग बहुत गाढ़ा रचता है। इसकी स्मेल भी बहुत अच्छी होती है और नेचुरल तरीके से तैयार किए जाने की वजह से स्किन पर भी इसका कोई साइडइफेक्ट नहीं होता।