लाइफ स्टाइल : मखाना चाट झटपट बनने वाला और हर किसी को पसंद आने वाला स्नैक है। मखाना चाट को घी में फूल मखाना को भूनकर बनाया जाता है, फिर इसे दही और चाट चटनी, सेव आदि के साथ मिलाया जाता है। यह एक साधारण दही मखाना चाट है - सभी चाट चटनी, मसाला पाउडर के साथ दही के बेस में घी में भुना हुआ मखाना, इसका स्वाद बहुत स्वादिष्ट होता है। इसे आज़माएं और आनंद लें!
सामग्री
1.5 कप मखाना
2 चम्मच घी
1 कप दही
2 बड़े चम्मच चीनी
आवश्यकतानुसार हरी चटनी
आवश्यकतानुसार मीठी चटनी
लाल मिर्च पाउडर
चाट मसाला पाउडर
भुना हुआ जीरा पाउडर
कच्चे प्याज़
सजावट के लिए हरा धनिया
सेव
तरीका
- एक मिक्सिंग बाउल में दही, चीनी डालकर अच्छी तरह चिकना होने तक फेंटें। - इसमें भुना हुआ मखाना डालें.
- अच्छी तरह से मलाएं। सर्विंग बाउल में: इसमें दही मखाना डालें.
- ऊपर से जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला पाउडर छिड़कें, कच्चा प्याज, हरा धनिया डालें और अंत में सेव से सजाएं.
- मखाना चाट तुरंत परोसें.