लाइफ स्टाइल : काली मिर्च, सोंठ और इलायची के स्वाद के साथ मसालेदार गुड़ का उपयोग करके एक स्वस्थ ताज़ा गर्मियों का इलाज।
पनागम एक मसालेदार पेय है जो गुड़, पानी में काली मिर्च, अदरक पाउडर और इलायची और नींबू के स्वाद के साथ बनाया जाता है। पनाकम राम नवमी उत्सव के लिए बनाया गया एक विशेष पेय है।
सामग्री
2 और 1/2 कप पानी
1/2 कप पिसा हुआ गुड़
1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
1/4 छोटा चम्मच सूखा अदरक पाउडर
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
1/2 नींबू
एक छोटी चुटकी नमक
तरीका
* सबसे पहले गुड़ पाउडर को एक मिक्सिंग बाउल में लें.
* इसमें ताजी कुटी हुई काली मिर्च, अदरक पाउडर, इलायची पाउडर मिलाएं.
* इसके बाद इसमें नींबू का रस मिलाएं.
* इसे अच्छे से मिला लें.
* गुड़ पूरी तरह घुल गया.
* छानना।
* अब पॉप्सिकल मोल्ड में डालें.
* समाप्त करने के लिए दोहराएँ.
* ढक्कन से बंद करें.
* इसे फ्रीजर में रखें और कम से कम 8 घंटे या रात भर के लिए फ्रीज में रखें।
* मैंने इसे रात भर फ्रीज कर दिया। तो अगले दिन ऐसा दिखता है.
* अब आसानी से मोल्डिंग के लिए एक कटोरे में पानी लें।
* प्रत्येक सांचे को पानी में डुबोएं.
* पॉप्सिकल्स को धीरे से बाहर निकालें।
* पनाकम पॉप्सिकल्स तैयार।
* आनंद लेना।