Health Tips: 8 कारण क्यों एप्पल साइडर सिरका आपकी त्वचा और बालों के लिए अच्छा है
Life Style लाइफ स्टाइल : एप्पल साइडर विनेगर (ACV) एक प्रकार का विनेगर है जो किण्वित एप्पल साइडर से बनाया जाता है। इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के कारण इसे सदियों से पाक सामग्री और प्राकृतिक उपचार दोनों के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है। ACV सेब को कुचलकर और फिर बैक्टीरिया और खमीर के साथ रस को किण्वित करके बनाया जाता है, जो शर्करा को अल्कोहल में बदल देता है। आगे किण्वन अल्कोहल को एसिटिक एसिड में बदल देता है, जो सिरका में सक्रिय यौगिक है जो इसे इसकी मजबूत गंध और खट्टा स्वाद देता है। ACV अपनी बहुमुखी प्रतिभा के लिए जाना जाता है और आमतौर पर खाना पकाने, सलाद ड्रेसिंग, मैरिनेड और अचार बनाने के लिए परिरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है। पाक उपयोगों से परे, इसने अपने कथित औषधीय गुणों के लिए प्राकृतिक स्वास्थ्य और सौंदर्य मंडलियों में लोकप्रियता हासिल की है। इनमें पाचन, वजन प्रबंधन, त्वचा की देखभाल और यहां तक कि घरेलू सफाई के लिए संभावित लाभ शामिल हैं। माना जाता है कि जब स्थानीय रूप से उपयोग किया जाता है, तो पतला ACV में जीवाणुरोधी और एंटीफंगल गुण होते हैं जो त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकते हैं। हालांकि, ACV का सावधानी से उपयोग करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इसकी उच्च अम्लता ठीक से पतला न होने पर जलन पैदा कर सकती है। किसी भी प्राकृतिक उपचार की तरह, चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए ACV का उपयोग करने से पहले एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना उचित है, खासकर यदि आपके पास पहले से ही कोई स्वास्थ्य समस्या या चिंताएं हैं।
# त्वचा के पीएच को संतुलित करना: ACV आपकी त्वचा के पीएच को संतुलित करने में मदद करता है, जो समग्र त्वचा स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।
# टोनिंग गुण: इसे त्वचा को कसने और टोन करने के लिए प्राकृतिक टोनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जिससे रोमछिद्रों का दिखना कम हो जाता है।
# मुंहासे का उपचार: इसके जीवाणुरोधी गुण टोनर या स्पॉट ट्रीटमेंट के रूप में उपयोग किए जाने पर मुंहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया से लड़ने में मदद कर सकते हैं।
# एक्सफोलिएशन: ACV त्वचा को धीरे से एक्सफोलिएट कर सकता है, मृत त्वचा कोशिकाओं को हटा सकता है और एक चमकदार रंगत को बढ़ावा दे सकता है।
#बाल धोने के लिए: पानी में घोलकर ACV का इस्तेमाल बाल धोने के लिए किया जा सकता है, ताकि उत्पाद के जमाव को हटाया जा सके, चमक बढ़ाई जा सके और स्कैल्प के स्वास्थ्य को बेहतर बनाया जा सके।
# सनबर्न से राहत: इसे घोलकर लगाने पर यह सनबर्न से पीड़ित त्वचा को आराम पहुंचा सकता है और सूजन को कम कर सकता है।
# एंटीफंगल गुण: ACV को अगर ऊपर से लगाया जाए तो एथलीट फुट जैसे फंगल संक्रमण के इलाज में मदद मिल सकती है।
# एंटी-डैंड्रफ: यह स्कैल्प के pH को संतुलित करके और खुजली को कम करके डैंड्रफ को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।