क्या अपने कभी निप्पट्टू खाये है नहीं तो जानिए ये रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : निप्पट्टू दक्षिण भारत का एक लोकप्रिय चाय-समय का नाश्ता है, जो मुरुक्कू और चकली के स्वाद के समान है। यह कर्नाटक राज्य में अधिक प्रसिद्ध है और इसे केवल कुछ सामग्री के साथ तैयार किया जा सकता है। इस रेसिपी के लिए आपको बस मूंगफली, चना दाल, चावल का आटा, सूजी, मैदा, हींग, जीरा, तिल, करी पत्ता, लाल मिर्च पाउडर, नमक और तेल चाहिए। इस रेसिपी में सूजी और मैदा मिलाना वैकल्पिक है, लेकिन हम अनुशंसा करते हैं कि आप निप्पट्टू को अतिरिक्त कुरकुरा और कुरकुरा बनाने के लिए इन्हें मिलाएँ। निप्पट्टू को चाय या कॉफी जैसे गर्म पेय के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है। अपने कुरकुरे बनावट और स्वादिष्ट स्वाद के साथ, निप्पट्टू निश्चित रूप से आपके पसंदीदा व्यंजनों में से एक बन जाएगा। पकवान में और अधिक स्वाद जोड़ने के लिए, कई लोग रेसिपी में कसा हुआ नारियल, धनिया पत्ती और यहाँ तक कि मक्खन भी मिलाते हैं। बच्चे हों या बड़े, सभी को यह नाश्ता ज़रूर पसंद आएगा। आप इस नाश्ते को घर पर बना सकते हैं और बाद में उपयोग के लिए इसे एयरटाइट जार में स्टोर कर सकते हैं। इस रेसिपी को ज़रूर ट्राई करें, इसे रेट करें और नीचे दिए गए सेक्शन में कमेंट करके हमें बताएं कि यह कैसी बनी।

1/2 कप भुनी हुई मूंगफली

2 कप चावल का आटा

1/4 कप सूजी

1 बड़ा चम्मच जीरा

2 डंठल करी पत्ता

आवश्यकतानुसार रिफाइंड तेल

1/2 कप भुनी हुई चना दाल

2 बड़ा चम्मच रिफाइंड आटा

2 बड़ा चम्मच तिल

1/4 छोटा चम्मच हींग

आवश्यकतानुसार नमक

1/2 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर