ग्वार फली कई गंभीर बीमारियां में फायदेमंद, कब्ज को रहता है दूर
साल भर मिलने वाली यह सब्जी ग्वार फली स्वाद में भले ही लाजवाब ना हो लेकिन अगर इसके गुणों की बात करें तो यह हमारी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है.
जनता से रिश्ता वेबडेस्क | साल भर मिलने वाली यह सब्जी ग्वार फली स्वाद में भले ही लाजवाब ना हो लेकिन अगर इसके गुणों की बात करें तो यह हमारी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है. इसे क्लस्टर बीन्स के नाम से भी जाना जाता है जिसमें पोषक तत्वों की भरमार होती है. इसके रेग्युलर सेवन से बढ़ते वजन को कम किया जा सकता है और हार्ट संबंधी परेशानियों को भी दूर किया जा सकता है. यही नहीं, इसके सेवन से पेट की समस्या भी ठीक रहती है और दिमाग के विकास में भी यह बहुत सहायक है.लेगुमिनोसे परिवार से संबंधित इस फली का वैज्ञानिक नाम सिआमोप्सिस टेट्रागोनोलोबा है जिेसका प्रयोग सब्जी बनाने के अलावा औषधी बनाने और स्वास्थ्य लाभ के लिए भी किया जाता है. इसमें मौजूद पोषक तत्व मधुमेह, कोलेस्ट्रॉल व हृदय की बीमारी जैसी कई समस्याओं से बचाने या फिर उनके लक्षणों को कम करने में भी मदद करते हैं. तो आइए जानते हैं इसके अन्य फायदे.