ग्रेप कॉर्नमील केक एक मुंह में पानी लाने वाली मिठाई रेसिपी है जिसे आप अपने प्रियजनों के लिए खास मौकों और त्योहारों पर परफ़ेक्ट तरीके से बना सकते हैं। अगर आप इस बात को लेकर बहुत परेशान रहते हैं कि अपने घर पर बर्थडे पार्टी या सालगिरह पर मिठाई में क्या बनाएं, तो यह केक रेसिपी आपकी बहुत मदद करेगी। आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि यह मुंह में पानी लाने वाली कॉन्टिनेंटल रेसिपी सिर्फ़ 40 मिनट में तैयार की जा सकती है और इसके लिए बहुत कम मेहनत की ज़रूरत होती है। यह केक रेसिपी काले अंगूर, मैदा, पीले कॉर्नमील, छाछ, बिना नमक वाला मक्खन, शहद और अंडे से बनाई जाती है। तो, आप किस बात का इंतज़ार कर रहे हैं? घर पर इस आसान रेसिपी को आज़माएँ और अपने परिवार और दोस्तों के साथ इसका मज़ा लें! 300 ग्राम डंठल हटाए हुए, टूटे हुए और बीज निकाले हुए काले अंगूर
1 कप मैदा
3 बड़ा चम्मच बिना नमक वाला मक्खन
1 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
1/2 छोटा चम्मच कोषेर नमक
4 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
100 ग्राम पीला कॉर्नमील
100 मिली छाछ
3 बड़ा चम्मच शहद
3 अंडा
1/2 छोटा चम्मच नींबू का छिलका
150 ग्राम चीनीचरण 1 ओवन को पहले से गरम करें और केक मिक्सचर बनाएं
सबसे पहले, ओवन को 175 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें। फिर, एक गहरा कटोरा लें और उसमें मैदा, बेकिंग पाउडर, पीला कॉर्नमील, नमक, चीनी, अंडे, वेनिला एक्सट्रैक्ट और नींबू का छिलका मिलाएँ। मिश्रण को फेंटें और कटोरे में वनस्पति तेल डालें और सभी सामग्री को मिलाने के लिए इसे ब्लेंड करें। (नोट: आप सभी सामग्री को मिलाने के लिए इलेक्ट्रिक बीटर का उपयोग कर सकते हैं।)
चरण 2 काले अंगूर डालें और बेकिंग ट्रे को चिकना करें
अंत में, उसी कटोरे में छाछ और शहद डालें और एक बार फिर से फेंटें। अब, मिश्रण में 200 ग्राम काले अंगूर डालें और अच्छी तरह से मिलाएँ। एक बड़ी बेकिंग ट्रे लें और उस पर मक्खन लगाकर अच्छी तरह चिकना करें और उस पर थोड़ा सा मैदा छिड़कें।
चरण 3 केक मिक्स को ट्रे में डालें और बेक करें
केक मिक्स को बेकिंग ट्रे में डालें और पहले से गरम ओवन में लगभग 20 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। एक बार हो जाने पर, ट्रे को ओवन से निकालें और उस पर बचे हुए अंगूर (बीज रहित और विभाजित) डालें। 20 मिनट तक और बेक करें और फिर थोड़ा ठंडा होने के लिए वायर रैक पर ट्रांसफर करें। मनचाहे आकार में काटें और गर्म परोसें।