लाइफ स्टाइल: उबले अंडों को गोल आकार में काटें, कॉर्न स्टार्च में लपेटें और मक्खन और अदरक-लहसुन के पेस्ट में सुनहरा भूरा होने तक तलें। इसके ऊपर कुछ मिर्च के टुकड़े और अपनी पसंद की कोई भी सॉस डालें और अपने मेहमानों को प्रभावित करने के लिए यह त्वरित रेसिपी बनाएं।
कुल पकाने का समय15 मिनट
तैयारी का समय05 मिनट
पकाने का समय10 मिनट
पकाने की विधि सर्विंग्स2
गोल्डन कॉइन अंडे की सामग्री 2-3 अंडे (कड़े उबले और छिले हुए, उन्हें 1 इंच के गोल आकार में काट लें) पानी (आवश्यकतानुसार, अंडे उबालने के लिए) स्वादानुसार या 1 चम्मच नमक (दो बैचों में उपयोग करने के लिए) 1 चम्मच अदरक (बारीक) कटा हुआ या बारीक कटा हुआ) 1 लहसुन (बारीक कटा हुआ या बारीक कटा हुआ) 1/2-1 चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स 1 डार्क सोया सॉस 1 चम्मच टमाटर-मिर्च केचप 2 कॉर्न स्टार्च 2 स्कैलियन और चिव्स (बारीक कटा हुआ) 1 चम्मच तिल के बीज (वैकल्पिक, गार्निशिंग के लिए) 1 खाना बनाना तेल (तिल का तेल, अधिमानतः) 1 मक्खन (नमकीन)
गोल्डन कॉइन अंडे कैसे बनाएं
1.उबले अंडों को गोल आकार में काटें, उन्हें कॉर्न स्टार्च में लपेटें।
2. लेपित अंडों को मक्खन में दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें। इस स्तर पर, अंडे सुनहरे सिक्कों की तरह दिखने लगेंगे।
3. इसके बाद, पैन में अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और पेस्ट पकने तक भूनें।
4. मिर्च के फ्लेक्स, टमाटर सॉस, मिर्च सॉस और सोया सॉस डालें। आप अपनी इच्छानुसार तिल भी डाल सकते हैं।
5. नमक डालें और अंडों को अच्छी तरह मिलाएँ। सुनहरे सिक्के वाले अंडे तैयार हैं!