Life Style लाइफ स्टाइल : लहसुन पिटा चिप्स चाय या कॉफी के साथ खाने के लिए एक बेहतरीन नाश्ता है। ये कुरकुरे और स्वादिष्ट होते हैं, जब भी आपका मन करे इन्हें खाया जा सकता है। आप इन्हें हम्मस या अपनी पसंद के किसी अन्य डिप के साथ परोस सकते हैं। एक और बहुत अच्छा विकल्प है कि इन्हें कुछ ताज़े सलाद के साथ परोसा जाए। इन्हें बेक किया जाता है, जो इन्हें तले हुए चिप्स का बेहतर विकल्प बनाता है। आप इन्हें घर पर दोस्तों के साथ या किटी पार्टी में एक मजेदार शाम के लिए परोस सकते हैं। घर पर बेक किए गए पिटा चिप्स की बनावट बाज़ार में मिलने वाले चिप्स से कहीं बेहतर होती है। इनमें वसा और कार्ब्स कम होते हैं। बच्चे भी इस कुरकुरे व्यंजन को खाने का आनंद लेते हैं। ये इतने लज़ीज़ होते हैं कि एक बार जब आप इन्हें खाना शुरू कर देंगे, तो आप खुद को रोक नहीं पाएँगे। अपने दोस्तों और परिवार को इन सभी बेहतरीन भूमध्यसागरीय स्वाद का स्वाद चखाएँ। बस इन चरणों का पालन करें और कुछ ही समय में आपके चिप्स तैयार हो जाएँगे। 4 पीटा ब्रेड
3 चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल
2 चम्मच नमक
2 चम्मच मसाला काली मिर्च
10 ग्राम परमेसन चीज़
2 लौंग लहसुन
2 चम्मच मिक्स हर्ब्स
चरण 1
एक कटोरा लें और उसमें कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़, कटा हुआ लहसुन, ऑलिव ऑयल, मिक्स हर्ब्स, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
चरण 2
इस मिश्रण को पीटा ब्रेड पर दोनों तरफ़ ब्रश करें और उन्हें 175 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 6 मिनट तक बेक करें।
चरण 3
ब्रेड को बाहर निकालें और मिश्रण को ब्रेड के दोनों तरफ़ फिर से फैलाएँ। एक बार फिर से लगभग 5 मिनट तक बेक करें।
चरण 4
तैयार होने के बाद, पीटा ब्रेड को बाहर निकालें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। आपके गार्लिक पीटा चिप्स परोसने के लिए तैयार हैं।