अंबानी से लेकर अमिताभ बच्चन तक पीते हैं डेयरी दूध, जानिए 1 लीटर दूध की कीमत
आपको बता दें कि दूध शरीर के लिए बहुत जरूरी है।
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। अंबानी से लेकर अमिताभ बच्चन तक पीते हैं इस डेयरी का दूध, विश्व दुग्ध दिवस यानि विश्व दुग्ध दिवस हर साल 1 जून को मनाया जाता है। इस उत्सव का उद्देश्य दूध की उपयोगिता को उजागर करना और लोगों को इसके प्रति जागरूक करना है। 1 जून 2001 पहला विश्व दुग्ध दिवस है। आपको बता दें कि दूध शरीर के लिए बहुत जरूरी है।
अंबानी से लेकर अमिताभ बच्चन तक पीते हैं इस डेयरी का दूध, इसमें कई तरह के पोषक तत्व होते हैं। खैर, दूध एक ऐसी चीज है जिसे गरीब से लेकर अमीर तक सभी पीते हैं। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि अंबानी से अमिताभ बच्चन के घर किस तरह का दूध आता है और इसकी कीमत कितनी है?
अंबानी से लेकर अमिताभ बच्चन तक पीते हैं इस डेयरी का दूध,
हम आपको बता दें कि पुणे, महाराष्ट्र में भाग्यलक्ष्मी डेयरी नामक एक आधुनिक और उच्च तकनीक वाली डेयरी है। मुंबई के अलावा देश की कई बड़ी हस्तियों के घरों में इस डेयरी दूध की आपूर्ति की जाती है. भाग्यलक्ष्मी डेयरी की कस्टमर लिस्ट में कई बड़ी हस्तियां हैं। अंबानी परिवार से लेकर सचिन तेंदुलकर, अमिताभ बच्चन, अक्षय कुमार और ऋतिक रोशन जैसी हस्तियों तक, डेयरी दूध घर जाता है।
अंबानी से लेकर अमिताभ बच्चन तक पीते हैं इस डेयरी का दूध, एक लीटर दूध की कीमत क्या है:
भाग्यलक्ष्मी डेयरी महाराष्ट्र के पुणे जिले में मंचर के पास स्थित है। इस डेयरी में एक लीटर दूध की कीमत करीब 152 रुपए है। डेयरी 35 एकड़ के क्षेत्र को कवर करती है, जिसमें 3000 से अधिक गायें हैं।
अंबानी से लेकर अमिताभ बच्चन तक पीते हैं इस डेयरी का दूध, प्रतिदिन 25,000 लीटर दूध होता है:
भाग्यलक्ष्मी डेयरी रोजाना 25,000 लीटर दूध का उत्पादन करती है। यहां आधुनिक और स्वस्थ दुग्ध उत्पादन प्रणाली के तहत दूध की खरीद की जाती है। यहां का दूध गारंटी देता है कि यह उच्च गुणवत्ता का है।
अंबानी से लेकर अमिताभ बच्चन तक पीते हैं इस डेयरी का दूध, देवेंद्र शाह डेयरी के मालिक:
इस डेयरी फार्म के मालिक देवेंद्र शाह हैं। वे कपड़े का व्यापार करते थे लेकिन बाद में उन्होंने अपना बोल्ड रूप खोल दिया। शाह ने सबसे पहले 175 ग्राहकों के साथ 'प्राइड ऑफ काउ' लॉन्च किया।
अंबानी से लेकर अमिताभ बच्चन तक पीते हैं इस डेयरी का दूध, अब तक 25,000 से अधिक ग्राहक:
भाग्यलक्ष्मी डेयर फार्म के अब तक 25,000 से अधिक ग्राहक हैं। इनके ग्राहक देश के अलग-अलग शहरों से हैं। दूध की आपूर्ति उत्तर से दक्षिण और पूर्व से पश्चिम तक कस्बों में की जाती है।
अंबानी से लेकर अमिताभ बच्चन तक पीते हैं इस डेयरी का दूध, डेढ़ लाख रुपए की गाय, डेयरी सेक्टर में 3,000 से ज्यादा गायें:
डेयरी में 3,000 से अधिक होल्स्टीन फ्राइज़ियन गायें हैं। यह किस्म स्विट्जरलैंड की है। इस नस्ल की एक गाय प्रतिदिन 25-28 लीटर दूध देती है। इन गायों की कीमत 90 हजार से डेढ़ लाख रुपये है।
अंबानी से लेकर अमिताभ बच्चन तक पीते हैं इस डेयरी का दूध, यहां की गायें भी पीती हैं आरओ का पानी:
यहां गायों की हर बात का ख्याल रखा जाता है। यहां तक कि उनके लिए रखी रबर की चटाई को भी दिन में 3 बार साफ किया जाता है। यहां गायें सिर्फ आरओ का पानी पीती हैं। सोयाबीन के अलावा मवेशियों को अल्फा घास, मौसमी सब्जियां और मक्का खिलाया जाता है।
अंबानी से लेकर अमिताभ बच्चन तक पीते हैं इस डेयरी का दूध, खिलाने से लेकर बॉटलिंग तक, सब कुछ स्वचालित है:
गाय के दूध को आकार में निकालने से लेकर बोतलबंद तक, सब कुछ स्वचालित है। खेत में आने वाले सभी लोगों को पहले अपने पैरों को कीटाणुरहित करना होगा।
अंबानी से लेकर अमिताभ बच्चन तक पीते हैं इस डेयरी का दूध, दूध देने से पहले प्रत्येक गाय की जांच :
दूध देने से पहले प्रत्येक गाय का वजन और तापमान मापा जाता है। अगर कोई गाय बीमार है तो उसे तुरंत अस्पताल ले जाया जाता है। दूध को साइलो में पाइप किया जाता है और फिर पाश्चुरीकृत किया जाता है और बोतलों में पैक किया जाता है।
अंबानी से लेकर अमिताभ बच्चन तक पीते हैं इस डेयरी का दूध, वैन में फ्रीज कर ग्राहक के घर पहुंचाया दूध:
देवेंद्र शाह की बेटी और कंपनी की मार्केटिंग हेड अक्षय शाह के मुताबिक, डिलीवरी वैन में फ्रीज करके रोजाना पुणे से मुंबई तक दूध पहुंचाया जाता है. पुणे से मुंबई पहुंचने में साढ़े तीन घंटे लगते हैं।