जनता से रिश्ता वेबडेस्क।How To Reduce Uric Acid: बॉडी में यूरिक एसिड बढ़ने से गठिया जैसी परेशानियां हो सकती हैं. यूरिक एसिड इसलिए बढ़ता है क्योंकि शरीर में सही से गंदगी निकल नहीं पाती है. इसकी वजह से जोड़ों में गाउट (ठोस क्रिस्टल) बन जाते हैं. सही और जरूरी डाइट लेकर आप यूरिक एसिड को आसानी से कंट्रोल कर सकते हैं. लेकिन हाई यूरिक एसिड में सही तरह के फूड चुनने में थोड़ी सी परेशानी आती है. आज हम आपके लिए कुछ ऐसे फूड्स की लिस्ट लेकर आए हैं जिनको हाई यूरिक एसिड के मरीजों को अपनी डाइट का हिस्सा जरूर बनाना चाहिए.

फाइबर रिच फूड
ऐसे फूड्स जिनमें बहुत ज्यादा फाइबर पाया जाता है. उनको अपनी डाइट में शामिल करें. ब्रोकोली, कद्दू और अजवाइन, साबुत अनाज इन सारी चीजों को खाने से यूरिक एसिड कम होता है.
फ्रूट्स और वेजिटेबल
फल खाने से भी यूरिक एसिड को घटाने में मदद मिलती है. इसीलिए जितना हो सके उतने फल को अपने डाइट में शामिल करें. बस फल ही नहीं सब्जियों को खाने से खून में यूरिक एसिड की मात्रा कम होती है. पालक, शतावरी, मटर और फूलगोभी जैसी सब्जियों खासकर के टमाटर जो कि रिच विटामिन सी फूड है यूरिक एसिड के लेवल को कम करने में मदद करता है. खीरा और गाजर खाने से भी यूरिक एसिड घटता है.
डार्क चॉकलेट
डार्क चॉकलेट में थियोब्रोमाइन एल्कलॉइड पाया जाता है जो कि यूरिक एसिड को कम करने में बहुत मददगार होता है.
विटामिन सी
विटामिन सी रिच फूड्स को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें. रिसर्च में ऐसा पाया गया है कि 500 मिलीग्राम विटामिन सी बढ़े यूरिक एसिड के लेवल को कम कर सकता है. संतरे और नींबू को जरूर अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं.
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