लाइफ स्टाइल : जब कोई रबड़ी को सुनता है या देखता है तो अक्सर बचपन की कई यादें दिमाग में आ जाती हैं। खैर, आप एक स्वादिष्ट देसी रबड़ी रेसिपी आज़माकर एक धीमी शाम को उन यादों को ताज़ा कर सकते हैं। देसी रबड़ी का एक कटोरा किसी भी लालसा को शांत कर सकता है। अपने घर के आराम से इस चरण-दर-चरण त्वरित रबड़ी रेसिपी का पालन करके इस मिठाई को ठीक वैसे ही बनाएं जैसे आपकी पसंदीदा मिठाई की दुकान बनाती थी। हालाँकि यह डराने वाला लग सकता है, लेकिन देसी रबड़ी रेसिपी का पालन करना इतना जटिल नहीं है, खासकर यदि आप इसे तैयार करने के लिए नेस्ले मिल्कमेड का उपयोग कर रहे हैं। स्वादिष्ट और बनाने में मज़ेदार, यह आसान देसी रबड़ी रेसिपी आपके बचपन की यादें ताज़ा कर देगी। इस देसी रबड़ी रेसिपी की मदद से, आप आसानी से पूरे परिवार के लिए इस पुरानी मिठाई के बड़े बैच तैयार कर सकते हैं!
सामग्री
½ टिन (200 ग्राम) मिल्कमेड
1 ली. दूध
100 ग्राम कसा हुआ और मसला हुआ पनीर
6-8, कटे हुए बादाम
½ छोटा चम्मच इलायची पाउडर
6-8, कटे हुए पिस्ते
तरीका
एक भारी तले का पैन लें और उसमें नेस्ले ए+ दूध, नेस्ले डालें
मिल्कमेड और कसा हुआ और मसला हुआ पनीर। अच्छी तरह से मलाएं।
उबाल लें और मध्यम आंच पर, लगातार हिलाते हुए, लगभग आधा होने तक पकाएं। गर्मी से हटाएँ।
- इलायची पाउडर डालें और बादाम और पिस्ता से सजाएं. ठण्डा करके परोसें।