चाय के साथ मजा लीजिए यह स्पेशल मूंग दाल चिप्स का, जानिए बनाने की विधि

इस रेसिपी को किसी फैंसी सामग्री की आवश्यकता नहीं है और इसे केवल 15 मिनट में बनाया जा सकता है। आपको बस इतना करना है कि मूंग दाल को भिगो दें, इसे मसालों के साथ मिलाएं और फिर इसे भूनें या इसके स्वस्थ संस्करण के लिए बेक करें।

कुल पकाने का समय25 मिनट

तैयारी का समय10 मिनट

पकाने का समय 15 मिनट

पकाने की विधि सर्विंग्स2

आसान

मूंग दाल चिप्स की सामग्री

3 बड़े चम्मच मूंग दाल 1/2 कप गेहूं का आटा 1/2 कप सूजी 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच काली मिर्च 1 बड़ा चम्मच सूखा धनिया नमक स्वादानुसार

मूंग दाल के चिप्स कैसे बनाये

1. इस स्नैक को बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को दो घंटे के लिए भिगो दें। अब इन्हें पीस लें। सुनिश्चित करें कि दाल पानीदार न हो। इसकी एक मोटी बनावट होनी चाहिए।

2. अब इसे प्याले में निकाल लीजिए और इसमें गेहूं का आटा और सूजी डालकर मिक्स कर लीजिए.

3. लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च, सूखा हरा धनिया और स्वादानुसार नमक जैसे मसाले डालें।

4. मिला कर आधा नरम आटा गूंथ लें. अब छोटी-छोटी लोइयां बनाकर बेल लें।

5. इसे लंबे चिप्स जैसे आकार में काटकर हल्का ब्राउन होने तक फ्राई या बेक करें.

Key Ingredients: मूंग दाल , गेहूं का आटा , सूजी , लाल मिर्च पाउडर , काली मिर्च , सूखा धनिया , नमक स्वादानुसार