लाइफ स्टाइल : ऐसे में अगर आपको कुछ गर्मागर्म नाश्ता मिल जाए तो मानसून का मजा और भी बढ़ जाता है. इसलिए आज हम आपके लिए मिक्स्ड ऑमलेट बनाने की खास रेसिपी लेकर आए हैं जिसका स्वाद आपको बेहद पसंद आएगा. तो आइये जानते हैं इस रेसिपी के बारे में.
आवश्यक सामग्री
- चार अंडे
- काली मिर्च पाउडर
- प्याज
- गाजर
- हरी मिर्च
- धनिए के पत्ते
- नमक स्वादानुसार
- चाट मसाला
- टमाटर बारीक कटा हुआ
बनाने की विधि:
मिक्स्ड ऑमलेट बनाने के लिए सबसे पहले अंडों को तोड़कर एक बर्तन में रख लें. - इसमें काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिलाएं. - अब इसमें बारीक कटी गाजर, हरा धनिया, बीन्स, शिमला मिर्च और प्याज डालें.
डालने के बाद इसे अच्छे से फेंट लें और एक तरफ रख दें. - फिर एक पैन में तेल डालकर गर्म करें. - अब इस पैन में फेंटे हुए अंडे डालें. पैन पर बैटर डालने के बाद इसमें कटे हुए टमाटर और बचा हुआ हरा धनियां डाल दीजिए. चार से पांच मिनट तक पकाने के बाद इसे बाहर निकाल लें. आपका स्वादिष्ट ऑमलेट तैयार है, इसके ऊपर चाट मसाला डालें और चटनी के साथ परोसें।