लाइफ स्टाइल: एगलेस कॉफ़ी कपकेक रेसिपी के बारे में: एक रेसिपी में दो सबसे आश्चर्यजनक खाने योग्य चीज़ें। कॉफ़ी और कपकेक! कॉफ़ी हर किसी की पसंदीदा मन को उत्तेजित करने वाली चीज़ है जबकि कपकेक छोटी, मफिन जैसी मिठाइयाँ हैं जो हमारी स्वाद कलिकाओं को पागल कर देती हैं। इस कपकेक रेसिपी में ये दोनों एक साथ हैं! पूरी तरह से अंडे रहित बनाया गया, आप इसे चाय के साथ या मेहमानों को रात के खाने के बाद पार्टी मिठाई के रूप में परोस सकते हैं।
बच्चों के लिए इसे घर पर बेक करना एक अच्छा विकल्प है क्योंकि उन्हें यह बहुत पसंद आएगा। अंडे रहित कॉफी कपकेक में सामग्री: कॉफी किक के साथ नरम और स्पंजी अंडे रहित कपकेक। इसमें मक्खन, वेनिला एसेंस, मैदा और कॉफी पाउडर जैसी कुछ सरल सामग्रियां हैं जो पहले से ही आपकी रसोई में मौजूद हैं! कुछ कॉफ़ी क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग से चिकना किया हुआ। स्वादिष्ट-स्वादिष्ट!
कुल पकाने का समय 1 घंटा 10 सेकंड
तैयारी का समय 15 मिनट 10 सेकंड
पकाने का समय45 मिनट
पकाने की विधि सर्विंग्स4
एगलेस कॉफी कप केक की सामग्री सूखी सामग्री: 1 कप मैदा/आटा 1 चम्मच बेकिंग पाउडर 3/4 कप चीनी, पाउडर 1 1/2 बड़ा चम्मच कोको पाउडर गीली सामग्री: 1/2 चम्मच वेनिला एसेंस 5 बड़े चम्मच मक्खन (नरम, नमकीन। यदि आप अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग कर रहे हैं। 1/4 चम्मच नमक डालें) 3/4 कप दूध (बैटर को चिकना बनाने के लिए। दूध की मात्रा अपने बैटर की चिकनाई के अनुसार समायोजित करें) 1 बड़ा चम्मच कॉफी पाउडर + 1 चम्मच पानी, पेस्ट बनाने के लिए (आप अपने अनुसार बढ़ा या घटा सकते हैं) आपकी कॉफ़ी सहनशीलता)
अंडे रहित कॉफ़ी कपकेक कैसे बनाएं
1.ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्री-हीट करें। कपकेक मोल्ड्स को पेपर कपकेक लाइनर्स से लाइन करें।
2. एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर और चीनी छान लें।
3. नरम मक्खन, वेनिला एसेंस, कॉफी पेस्ट डालें और डालें। चिकना बैटर बनने तक दूध डालें।
4. बैटर को साँचे में डालें और 180 डिग्री पर पकने तक बेक करें। (लगभग 15-20 मिनट)
5. आप कपकेक में टूथपिक डालकर जांच लें कि वे पक गए हैं या नहीं। अगर टूथपिक साफ बाहर आती है, तो इसका मतलब है कि यह पक गया है।
6. कपकेक को ओवन से बाहर निकालें। इन्हें पूरी तरह ठंडा होने दें. ध्यान दें: जब तक वे पूरी तरह से ठंडे न हो जाएं, तब तक उन्हें फ्रॉस्ट न करें क्योंकि फ्रॉस्टिंग पिघलना शुरू हो जाएगी।
7. आप व्हिस्की या कुछ कॉफी बटर क्रीम के शॉट के साथ मस्कारपोन चीज़ के साथ कपकेक को फ्रॉस्ट कर सकते हैं। यहां कॉफी क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग का उपयोग किया गया है।