काले प्लास्टिक कंटेनर में खाना खाने के ये हो सकते हैं आपके स्वास्थ्य पर असर—जानें एक्सपर्ट की सलाह

हमारी बिज़ी लाइफस्टाइल और काम से होने वाली थकान को देखते हुए, अक्सर हमारा खाना बनाने का मन नहीं करता, जिससे हम बाहर से खाना ऑर्डर करते हैं। इतने सारे इंस्टेंट फ़ूड डिलीवरी ऐप चौबीसों घंटे उपलब्ध होने से, ऑर्डर करना और घर पर खाना आसान और सुविधाजनक हो गया है।

आपने शायद देखा होगा कि आपका पसंदीदा पास्ता, बिरयानी, नूडल्स या करी अक्सर काले प्लास्टिक कंटेनर में स्टोर और डिलीवर किया जाता है। अगर आप इन डिब्बों का इस्तेमाल यह सोचकर कर रहे हैं कि वे "प्रीमियम" या "हाइजीनिक" हैं, तो आपको तुरंत बंद कर देना चाहिए। हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, ये काले कंटेनर आपकी सेहत के लिए एक बड़ा खतरा हैं।

काले प्लास्टिक कंटेनर खतरनाक क्यों होते हैं?

ज़्यादातर लोग मानते हैं कि कंटेनर का रंग काला होने की वजह से दाग और धब्बे दिखाई नहीं देंगे और कंटेनर बस देखने में अच्छे लगेंगे।

रीसायकल किए गए कचरे का इस्तेमाल: काले रंग का इस्तेमाल अक्सर पुराने या घटिया प्लास्टिक मटीरियल की मौजूदगी को छिपाने के लिए किया जाता है। कई मामलों में, ये कंटेनर इलेक्ट्रॉनिक कचरे, जैसे कंप्यूटर, कीबोर्ड या टेलीविज़न के केसिंग को पिघलाकर बनाए जाते हैं।

केमिकल्स: इन कंटेनर्स को बनाने में "फ्लेम रिटार्डेंट्स" नाम की खतरनाक चीज़ों का इस्तेमाल होता है। ये केमिकल्स इलेक्ट्रॉनिक डिवाइस में आग लगने से बचाने के लिए मिलाए जाते हैं। जब आप इन कंटेनर्स में गरमागरम खाना रखते हैं, तो ये केमिकल्स खाने में मिल जाते हैं।

माइक्रोप्लास्टिक्स: गरम खाने के संपर्क में आने पर, प्लास्टिक के छोटे-छोटे कण (माइक्रोप्लास्टिक्स) टूटने लगते हैं और बाद में हमारे डाइजेस्टिव सिस्टम में चले जाते हैं।

काले प्लास्टिक कंटेनर्स में रखा खाना कितना नुकसानदायक है?

हार्मोनल इम्बैलेंस: शरीर में एब्जॉर्ब होने के बाद, ये केमिकल्स आपके हार्मोनल बैलेंस को बिगाड़ सकते हैं। इससे कई हेल्थ प्रॉब्लम्स हो सकती हैं, जैसे थायरॉइड डिसऑर्डर, इनफर्टिलिटी और बच्चों में डेवलपमेंट में देरी।

कैंसर: इन केमिकल्स के लंबे समय तक शरीर के संपर्क में रहने से कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा हो सकता है।

एक आम इंसान इस खतरे से कैसे बच सकता है?

स्टील या कांच का इस्तेमाल करें: जैसे ही खाना आपके घर आए, उसे तुरंत प्लास्टिक कंटेनर से स्टील के बर्तन या कांच की प्लेट में निकाल लें। इन कंटेनर्स से सीधे न खाएं।

रेस्टोरेंट को निर्देश दें: ऑर्डर देते समय, आप रेस्टोरेंट से कह सकते हैं कि आपका खाना पेपर बैग या सिल्वर फॉइल लगे कार्डबोर्ड बॉक्स में पैक करें।

डिब्बों का दोबारा इस्तेमाल न करें: बहुत से लोग इन काले डिब्बों को धोकर किचन का सामान या सब्ज़ियाँ फ्रिज में रखने के लिए इस्तेमाल करने लगते हैं। इन्हें तुरंत डस्टबिन में फेंक देना सबसे अच्छा है।