लाइफ स्टाइल Lifestyle: गर्मी इन दिनों अपने चरम पर है। गर्मी हर रोज summer everyday बढ़ती जा रही है। सुबह से ही सूरज आग उगलने लगता है। घरों से बाहर निकलते ही त्वचा लाल पड़ जाती है। इतनी गर्मी है कि छूना मुश्किल हो रहा है। ऐसे में खुद को स्वस्थ रखना सबसे ज्यादा जरूरी है। इस मौसम में शरीर को छुपाना जरूरी है। शरीर में बहुत तेजी से पानी की कमी होने लगती है। ऐसे में खुद को हाईड्रेटेड रखने के लिए डाइट में ज्यादा से ज्यादा फलों को शामिल करें। शरीर को सुखी पानी मिलता है जो गर्मी से राहत दिलाता है और साथ ही वजन घटाने में भी मदद करता है। आप नाश्ते में नाश्ते का सलाद खा सकते हैं। इससे आप मोटा रहेंगे और मोटापा भी कम होगातरबूज सलाद (तरबूज सलाद)- गर्मियों में मौसमी फल होता है तरबूज, जिसे आहार में जरूर शामिल करना चाहिए। तरबूज में भरपूर मात्रा में पानी पाया जाता है। करीब 90 प्रतिशत हिस्सा पानी ही होता है।
तरबूज खाने Eating watermelon से शरीर स्वस्थ रहता है और तेजी से वजन घटने में भी मदद मिलती है। तरबूज से फल सलाद बनाने के लिए आप इसके ऊपर चिलगोजा, पुदीना और नींबू का रस डालें। इससे स्वाद बढ़ेगा और मोटापा भी बढ़ेगा। मिक्स फ्रूट सलाद (Mix Fruit salad)- आप गर्मी में सभी मौसमी फलों को मिलाकर भी सलाद के रूप में खा सकते हैं। इसे बनाना भी आसान होता है। आपको तरबूज, खरबूज, सेब, कीवी, पाइनएप्पल जैसे मिक्स फ्रूट सेलेड बनाने के लिए प्रेरित किया जाता है। इन सारी चीजों को काट लें और सुबह या शाम कभी भी देखें। स्वाद के लिए नट्स या बीज डालें। कीवी-अनार सलाद (कीवी और अनार का सलाद)- कीवी साबुत फल है जिसे आप अनार के साथ मिलाकर सलाद के रूप में खा सकते हैं। गर्मी में कीवी खाने से काफी फायदा मिलता है।
इसके लिए कीवी को छीलकर काट लें और साथ में थोड़े अनार के दाने इसे गार्निश कर लें। इसमें आप चीजें, पुदीने के पत्ते, संतरे के टुकड़े और नींबू का रस मिलाकर खा सकते हैं। आम सलाद (Mango Salad)- गर्मियों में आम का सीजन होता है। हमें अपने खाने में स्वाद बहुत ही लाभदायक लगता है। आप सुबह आम को सलाद के रूप में भी खा सकते हैं। इसके लिए आम और मच्छर का उपयोग किया जा सकता है। दोनों को मिलाकर ऊपर से थोड़ी सी लाल मिर्च, नींबू का रस और नमक भी खाया जा सकता है। ब्लैकबेरी सलाद- इन दिनों ब्लैकबेरी भी मिलती है। बेरीज हमारी त्वचा और ओवरऑल स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती हैं। आप ब्लू बेरीज या ब्लैक बेरीज को मिक्स करके सलाद बना सकते हैं। ये बेरीज जामुन के रूप में भी जाती हैं। इस पर नमक और नींबू का रस खाने से स्वाद और बढ़ जाता है।