जनता से रिश्ता वेबडेस्क। बार्बीक्यू नेशन तो आप कई बार गए होंगे. मेनकोर्स से ज्यादा लोगों को यहां के स्टार्टर बहुत अच्छे लगते हैं लेकिन स्टार्टर खाने के लिए कोई पैसे क्यों खर्च करना चाहेगा? ऐसे में अगर आप घर पर ही बार्बीक्यू नेशन की रेसिपी ट्राई करना चाहते हैं, तो आज हम आपको बता रहे हैं क्रिस्पी स्वीट कॉर्न की रेसिपी. कई लोगों को बार्बीक्यू नेशन के क्रिस्पी स्वीट कॉर्न बहुत पसंद होते हैं. आइए, जानते हैं इस क्रिस्पी डिश की रेसिपी-
स्वीट कॉर्न बनाने के लिए सामग्री-
स्वीट कॉर्न
मैदा
कॉर्न फ्लोर
नमक
काली मिर्च पाउडर
लाल मिर्च पाउडर
प्याज
धनिया
चावल का आटा
स्वीट कॉर्न बनाने का तरीका-
सबसे पहले स्वीट कॉर्न को उबाल लें. फिर इसमें ठंडा पानी डालकर ठंडा होने के लिए छोड़ दें. अच्छी तरह पानी से निकालकर एक बाउल में कॉर्न लें. इसमें दो चम्मच चावल का आटा, दो चम्मच मैदा और एक चम्मच कॉर्न फ्लोर और नमक स्वादानुसार डाल लें. इसे अच्छी तरह ऐसे मिलाएं कि हर दाना मिक्सचर में कोट हो जाए. अब आपको तेल गर्म करना है और गर्म तेल में इन कॉर्न को तलकर निकाल लें. अब इसके ऊपर काली मिर्च, लाल मिर्च छिड़क लें. हरा धनिया और छोटे कटे बारीक प्याज को ऊपर से छिड़ककर सर्व करें. घर पर आसानी से तैयार हो जाएंगे बार्बीक्यू के स्पेशल क्रिस्पी स्वीट कॉर्न. आप अपने हिसाब से इसमें कुछ और मसाले भी एड कर सकते हैं. इसे आप चाय या फिर कुछ और चटनियां या सॉसेज डालकर खा सकते हैं. यह डिश आपके अलावा पूरी फैमिली को बेहद पसंद आएगी.