ईस्टर स्पेशल फेस्टिव कपकेक, जनिए इसे बनाने का आसान तरीका

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। आज ईस्टर का पावन पर्व है. ईसाई धर्म को मानने वाले लोगों के लिए ये दिन बहुत खास होता है. इसे ईस्टर संडे के नाम से भी जाना जाता है. लोग इस दिन के लिए ईस्टर स्पेशल डिशेस तैयार करते हैं. गुड फ्राइडे के तीसरे दिन मनाए जाने वाले इस पर्व पर लोग जश्न मनाते हैं. ईश्वर से प्रार्थना करते हैं और टेस्टी भोजन बनाते व खाते हैं. आप भी आज ईस्टर स्पेशल फेस्टिव कपकेक बना सकते हैं.

फेस्टिव कपकेक बनाना बहुत आसान है. इसे बच्चे भी बहुत पसंद करते हैं. अगर आप ईस्टर पार्टी की तैयारी कर रहे हैं तो कपकेक बनाना न भूलें. जनिए, इसे बनाने का आसान तरीका

फेस्टिव कपकेक बनाने के लिए क्या-क्या चाहिए?

आधा कप पिघला हुआ मक्खन

आधा कप कैस्टर शुगर

3 अंडे

आधा कप से थोड़ा कप मैदा

आधा छोटा कप कोको पाउडर

1 चम्मच बेकिंग पाउडर

आइसिंग के लिए अंडे का सफेद भाग

आधा चम्मच नींबू का रस

1 कप आइसिंग शुगर

कैंडी और चॉकलेट्स

फेस्टिव कपकेक बनाने का आसान तरीका

फेस्टिव कपकेक बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में मक्खन लें और कैस्टर शुगर लें. इन्हें मिक्स करें. इनका टेक्सचर क्रीमी हो जाएगा. अब इसमें अंडे फोड़ कर डालें. इसके बाद इस मिश्रण में मैदा छान कर डालें. फिर कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर डाल कर मिक्स करें. अब कपकेक पेपर या बटर पेपर लें औक कपकेक मेकर ट्रे में लगा दें. केक के बैटर को ट्रे में बने खांचों में डाल दें. अब माइक्रोवेव में 180 ​डिग्री सेल्सियस पर 10-12 मिनट के लिए इन्हें बेक करें. बेक होने के बाद कपकेक्स को बाहर निकालें और ठंडा होने दें.

जब तक कपकेक ठंडा हो तब तक गार्निशिंग की तैयारी कर लें. इसके लिए एक अंडे का सफेद भाग लेकर अच्छे से फेंट लें. इसमें लेमन जूस यानी नींबू का रस मिक्स करें. अब आइसिंग शुगर डालकर मिला लें. गाढ़ा मिक्सचर तैयार करें. आप इसमें फूड कलर डाल सकते हैं. इसे कपकेक के ऊपर लगाएं. आप व्हिप क्रीम का इस्तेमाल भी कर सकते हैं. आप इसके ऊपर कैंडी और चॉकलेट्स भी सजा सकते हैं.