गर्मी के मौसम में बहुत सारे फल मिलते हैं, जिनमें से कुछ ऐसे फल हैं जिनका सेवन लोग बहुत ही कम करते हैं। ऐसा ही एक फल है फालसा। क्या आप जानते हैं कि फालसा सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है? यह आपको गर्मियों में होने वाली बीमारियों से बचाता है। फालसा फल गुना की मेरा। इस छोटे गोल फल को खाने के साथ-साथ आप इसका शरबत बनाकर भी पी सकते हैं। एंटीऑक्सीडेंट, पोटैशियम, विटामिन, फॉस्फोरस, कैल्शियम आदि से भरपूर फाल्स से तैयार शरबत पीने से आप न सिर्फ इन पोषक तत्वों की कमी को दूर कर सकते हैं, बल्कि गर्मियों में होने वाली समस्याओं से भी खुद को बचा सकते हैं.
न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर झूठे का शरबत की रेसिपी का वीडियो शेयर किया है. यह रेसिपी कम से कम सामग्री के साथ घर पर तैयार करना बहुत आसान है। जिन लोगों को अक्सर पेट फूलने, अपच, गैस की समस्या रहती है उनके लिए फालसे का यह शरबत बहुत फायदेमंद होता है। यह एक हेल्दी टॉनिक है, जो डाइजेस्टिव सिस्टम को दुरुस्त रखता है। आइए जानते हैं न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा की इंस्टा वीडियो रेसिपी से नकली शरबत रेसिपी के बारे में...
दोबारा
फालसा - 250 ग्राम
पानी - 100 मिली
जीरा - 1 छोटा चम्मच
फालसे का शरबत बनाने की विधि
इस जूस को बनाने के लिए ताजे फालसे का प्रयोग करें। इन फालों को पानी से अच्छी तरह साफ कर लीजिये. ब्लेंडर में 100 मिली पानी डालें। इसमें फालसा डालकर अच्छी तरह मिला लें। अब जीरा डालें और फिर से मिलाएँ। इसे गिलास में निकाल कर सर्व करें। झूठे का शरबत पीने के भी कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। आप इसे सुबह भी पी सकते हैं। अगर आपको पेट फूलने, अपच, गैस की समस्या है तो फालसा इन समस्याओं को दूर करने में कारगर है।