Life Style लाइफ स्टाइल : ड्रैगन फ्रूट को पिटाया के नाम से भी जाना जाता है, जो दो किस्मों में उपलब्ध है- एक सफ़ेद छिलके वाला और दूसरा चमकीले मैजेंटा छिलके वाला। मैजेंटा छिलका ज़्यादा मीठा होता है, साथ ही पोषण के मामले में भी यह सफ़ेद छिलके से ज़्यादा पौष्टिक होता है। ड्रैगन फ्रूट में एक फल के रूप में अद्भुत गुण होते हैं। यह फाइबर से भरपूर होता है, एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, वजन घटाने में सहायक होता है, इसमें मैग्नीशियम होता है जो हड्डियों के घनत्व के लिए ज़रूरी है और विटामिन सी से भरपूर होने के कारण यह प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बढ़ाता है। नीचे इस्तेमाल की गई रेसिपी मैजेंटा छिलके वाले ड्रैगन फ्रूट से बनाई गई है और इसके स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लेने के लिए इसे तैयार होने के तुरंत बाद पीने की सलाह दी जाती है।
2 मध्यम आकार के ड्रैगन फ्रूट
1/4 कप ब्लूबेरी
4 टुकड़े बर्फ के टुकड़े
3 बड़े चम्मच गाढ़ा दूध
1 कप दूध
चरण 1 ड्रैगन फ्रूट को काटें
इस अद्भुत ड्रैगन फ्रूट शेक रेसिपी को बनाने के लिए, सबसे पहले ड्रैगन फ्रूट को छीलकर क्यूब्स में काट लें।
चरण 2 सभी सामग्री को मिलाएँ
इसके बाद, कटे हुए ड्रैगन फ्रूट, कंडेंस्ड मिल्क, ब्लूबेरी जैसी बेरीज, फिर क्रश की हुई बर्फ और ताजा दूध को ब्लेंडर जार में डालें और 10 सेकंड तक ब्लेंड करें जब तक कि यह चिकना न हो जाए।
चरण 3 ठंडा परोसें
शेक को गिलास में डालें और ऊपर से क्रश की हुई बर्फ डालकर सर्व करें।