Life Style लाइफ स्टाइल : यदि आप अक्सर थका हुआ, तनावग्रस्त या थका हुआ महसूस करते हैं और मानसिक अस्थिरता और चक्कर का अनुभव करते हैं, तो ये ब्रेन फॉग के लक्षण हो सकते हैं। इन लक्षणों में सोचने और ध्यान केंद्रित करने की क्षमता में कमी, भूलने की बीमारी और भ्रम की भावनाएं भी शामिल हैं। इसका मुख्य कारण जीवन की तेज़ रफ़्तार और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ हैं। हम क्या खाते हैं, हम किन विषाक्त पदार्थों के संपर्क में आते हैं, और हम किस तनाव का अनुभव करते हैं, ये सभी हमारे शरीर और मस्तिष्क में सूजन को प्रभावित करते हैं। अधिकांश प्रसंस्कृत और पैकेज्ड खाद्य पदार्थों में स्वस्थ वसा और प्रोटीन बहुत कम या बिल्कुल नहीं होते हैं, और उनमें मौजूद अतिरिक्त चीनी और स्टार्च एक प्रकार की लत पैदा करता है जिससे लगातार खाने की इच्छा होती है और आपका पेट नहीं भरता है। नतीजतन, ब्रेन फॉग जैसी समस्याएं बढ़ती जा रही हैं।
मस्तिष्क कोहरे से निपटने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि हमारा नाश्ता साबुत अनाज और वास्तविक खाद्य पदार्थों से भरा हो, जिनमें सामग्री की सूची न हो। मस्तिष्क कोहरे को बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों में परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और शर्करा, एस्पार्टेम, शराब, पारा युक्त मछली, कृत्रिम मिठास, ग्लूटेन, वनस्पति तेल, ट्रांस वसा और उच्च प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
सब्जियों से भरा ब्रेड ऑमलेट सुबह की शुगर को बढ़ने से रोकता है और ओमेगा-3 फैटी एसिड के साथ पर्याप्त पोषक तत्व और ऊर्जा प्रदान करता है, जो आपके मस्तिष्क को सक्रिय रखता है और मस्तिष्क कोहरे को रोकता है। जैतून के तेल में पकाया गया ऑमलेट दिमाग के लिए बेहतर होता है।
चिया बीज में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है, जो एक शक्तिशाली सूजनरोधी भोजन है। सुबह नाश्ते में हलवा खाने से तनाव कम करने, मूड में सुधार और याददाश्त में सुधार करने में मदद मिल सकती है।
सुबह रात भर भिगोए हुए ओट्स का उपयोग करके हलवा या खिचड़ी बनाएं. ओट्स में पाया जाने वाला फाइबर आंत के स्वास्थ्य पर बहुत सकारात्मक प्रभाव डालता है और आंत का स्वास्थ्य सीधे मस्तिष्क के स्वास्थ्य से जुड़ा होता है, जिससे मस्तिष्क को भी लाभ होता है। केले के साथ दलिया खाने से दिमाग को और भी ज्यादा फायदा मिलता है।